Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan sedang telur dan gula sampai berwarna sedikit pucat.
- 2
Tambahkan TBM dan VX, mixer kembali hingga putih pucat, tambahkan tepung, mixer hingga soft peak.
- 3
Masukkan mentega dan susu kental manis, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dengan cepat, supaya adonan tidak turun.
- 4
Letakkan adonan dalam wadah 20x24 yang sudah dialasi kertas roti yang sebelum ny sudah dilapisi mentega. panggang hingga matang (tes tusuk) sekitar 10-15 menit. sesuaikan dengan oven masing2.
- 5
Olesi toping dengan cepat lalu gulung selagi panas agar bolu tidak retak. lepaskan kertas dengan perlahan agar bolu tidak pecah.
- 6
Sajikan dengan cinta❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Gulung Lembut super maknyus Bolu Gulung Lembut super maknyus
Awalnya, sy pengen mkn bolu gulung, beli diluar rasanya beda dgn yg saya mau. Akhirnya sy tny2 dgn kakak saya yg juga hobi buat2 kue dan hobi masak2 makanan, jd kakak saya kasi resep ini. Dan ternyata hasilnya sangat memuaskan dan saya tergoda terus membuatnya, sampai2 suami saya nagih lagi lagi dan lagiiii makan bolu gulung ini. Risma Mariana M Takarendehang -
Bolu gulung selai nenas Bolu gulung selai nenas
Pertama kali bikin dan langsung berhasil.. Yeaayyy !!! Fitriani Rijal -
Bolu Gulung Praktis Bolu Gulung Praktis
Gak nyangka, awalnya cuma coba-coba membuat bolgul ini untuk kalangan sendiri (keluarga tercinta) & sajian saat ibadah di rumah...ehhh gak taunya laris manis jadi pesanan ibu-ibu :) Adriana 'Kandil Kitchen' -
Bolu Gulung Kukus Motif Bolu Gulung Kukus Motif
Seneng banget rasanya melukis di adonan kue. Serasa tertantang banget untuk bisa dapatkan hasil yg rapi dan bagus. Terima kasih mb yoshi yg sudah menginspiraku. Resep msh tetep setia sm resep beliau ya karena sudah cocok.Tambahan setoran buat semarak minggu ini temanya tentang kue bolu, semoga berkenan ya mb nining sebagai pemberi tema yg sudah menang kocokan🤗😘#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MingguKe20 MamaFano -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
13.03.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Beberapa hari yang lalu bikin bolu gulung dgn metode all in one, mixer jd satu semua bahan kecuali mentega/margarin cair. Walau perdana bikin Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bolu gulungnya enak & lembut. Resep dr Ricke Indriani ordinary kitchen,, cmn sy bikin 1/2 resep aja krn blm punya loyang besar. Itupun harusnya 1/2 resep pakai loyang 22X22 cm atau 20X20 cm,, loyang sy cmn 18X18 cm (pdhl beli minta yg 20X20 cm, diukur ternyata 18). Ya sudahlah pakai apa yg ada,, sempet khawatir bolu hasilnya tebal & retak saat digulung, tp Alhamdulillah gulungan hasilnya bagus.Mentega 1 resep 125 gr, krn setengah resep kira2 pakai 65 gr. Utk maizena & susu bubuk, 5 gr kira2 sy pakai 1 sdt. Emulsifier sy ksh 1/2 sdt, pas udah selesai mixer baru ingat resep asli 1/2 sdm atau 1 sdt,, tp ternyata hasilnya tetep lembut & memuaskan. Dan diresep ini saya udah nyoba pakai 1 sdt emulsifier hasilnya lebih ngembang, bisa dibaca2 di langkah pembuatan ya.#berburucelemekemas Minggu ke-10#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla#dapurnauzalla_bolgul Nauzaery Setyo -
-
Bolu gulung tikar Bolu gulung tikar
Bolu gulung lagi dan selalu bolu gulung karena bolu gulung menjadi kesukaan kami sekeluarga dirumaah. Tema beres bulan ini adalah kreasi lapis tikar nda buat bolu gulung menggunakan metode all in one untuk efesien waktu karena bolu gulung lapis tikar ini memerlukan waktu & tenaga yang ekstra lebih dengan resep yang sama seperti sebelumnya hanya nda menambahkan cara membuat lapis tikarnya. Selain selai bisa juga menggunakan butter cream sebagai perekat bolu satu sama lainnya.Saat membuat bolu gulung lapis tikar ini sedikit agak tricky selain konsistensi adonan harus tepat agar menghasilkan tekstur bolu yg lentur & juga dibagian ketika saat menggulung karena memang harus cepat prosesnya jika tidak bisa berantakan kembali anyaman tikarnya.#Beres_KreasiLapisTikar#BeresClover_JuliAgs2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda) -
Bolu Gulung filing Nenas Bolu Gulung filing Nenas
Lembut Praktis dan ekonomis,pakai takaran sendok Cemilan QiQi -
Bolu Gulung batik coklat pake OTANG (oven tangkring) Bolu Gulung batik coklat pake OTANG (oven tangkring)
Karena saya tidak memiliki oven Gas maka dengan teknik pake Oven Tangkring maka jadilah bolu gulung batik Lembut ini. Simak yuk bunda cara membuatnya. Semoga bermanfaat 😉 Evalyne09 -
Bolu gulung nenas Bolu gulung nenas
Resep bolu gulung ne saya dapat dari ma2 mertua simple dan hasilnya lembut banget,buat ny jg pake happy call aja dapur jRv -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5782725
Komentar