मल्टीग्रेन बेक्ड पिज़्ज़ा पराठा (Multigrain Baked Pizza Paratha recipe in hindi)
Somya Gupta @cook_7584297
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सभी तरह के आटे में 2 चम्मच मक्खन,1 चम्मच पिज़्ज़ा मसाला और नमक डाल कर गुनगुने पानी से गूँथ ले। 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें।
- 2
अब आटे को 2 भाग कर लें। एक भाग की रोटी बेल लें उसको पाई के मोल्ड में बिछा दे। ओर चाकू से छोटे छोटे छेद बना दे
- 3
पहले से गरम ओवन में 7 से 8 मिनट 180"℃ पर बेक करें।
- 4
जब बेक हो जाये तब उस पर टमाटर की सॉस फैला दें
- 5
पनीर में थोड़ी काली मिर्च और नमक डाल कर मिला ले और सॉस के ऊपर एक परत बिछा दे।
- 6
कटी हुई सब्जी में काली मिर्च,पिज़्ज़ा मसाला मिला कर पनीर की परत के ऊपर एक ओर परत बिछा दे, और सबसे ऊपर मोजरेला चीज़ की परत बिछा दे
- 7
बचे हुए आटे को भी रोटी की तरह बेल लें और उसको लंबा लंबा काट कर परांठे को चटाई की तरह बंद कर दे। फिर बाकी बचा हुआ मक्खन पराठे के ऊपर लगा दे।
- 8
पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट 180℃ पर बेक करें।
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