Lidah sapi favorit aku dan suami, cuma agak susah mengolahnya karena harus di trimming dulu lidahnya, untung ada yg jual sudah ready masak jadi bisa langsung eksekusi deh lidah sapinya 😊

Lagi dapet lidah sapi slice yang bagus di pasar. Langsung kepikiran bikin gyutan sambal matah kayak rice bowl2 kekinian, hehehe. Selamat mencoba ya, ini enak banget 👍

Kalo saya mau memasak yang penting tau & paham, bumbu apa saja yang bisa menciptakan rasa. Masalah takaran nomor sekian, bisa dikira-kira & dikoreksi. Sama dengan resep ini, menciptakan rasa pedas dari cabenya. Jika tidak suka pedas atau bahkan dirasa kurang pedas, goyangkan saja takaran cabenya yak.. 😉

Walau sederhana... Tp klu disitu selesai masak langsung makan...dengan nasi hangat dan lauk yg msh panas. Rasanya..... Hmmm :)TIP: Cocok utk menu makan malam. Biar tidak copy paste dari pagi dan siang. Hehehe

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong 🤤Selamat mencoba, bund... 💕#PejuangGoldenBatikApron

Ini favorit serumah, seminggu ini sampai bikin 3 kali dan selalu ludes seketika. Awal bikin 20 potong, habis sekali makan. Besoknya bikin lagi, dan masih pada belum bosen. Dagingnya empuk, bumbunya meresap dan gurih karena direbus dulu pake air kelapa. Karena pada doyan bawang, jadi bawang merahnya dibanyakin dan diiris tebal lalu ditumis ½ matang aja dengan minyak kelapa (barco / dorang / kara / vco).#CookpadCommunity_Depok#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban

Jadi ini tadi niatnya mau bikin sambel ijo ala2 RM Padang gituuu.. etapiiiiii, karena rasa malas yang teramat sangat buat cuci cuci, jadilah pake teflon bekas bikin orek tempe yang notabene pake kecap 🙈 Alhasil beginilah jadinya si sambel warnanya engga ijo, tapi jadi coklat 😥