Lodeh mi kentang ala kampung

Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
Jakarta selatan

Kangen sama masakan kampung, biasanya kalau makan masakan ini Ibu yg masak karena masakan ini ciri khas masakan kampung saya, karena sekarang ibu sudh tidk ada,jadi udh jarang banget makan yg ini makanya saya coba buat ini, dan suami suka,yah walaupun tidk seenak masakan ibu tapi ya lumayan bisa ngobagi rasa kangen msakan ibu

Lodeh mi kentang ala kampung

Kangen sama masakan kampung, biasanya kalau makan masakan ini Ibu yg masak karena masakan ini ciri khas masakan kampung saya, karena sekarang ibu sudh tidk ada,jadi udh jarang banget makan yg ini makanya saya coba buat ini, dan suami suka,yah walaupun tidk seenak masakan ibu tapi ya lumayan bisa ngobagi rasa kangen msakan ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. Kol kira2 beli 2 rb
  3. 1/2 bksmi telur, rebus sebentar
  4. 1 sdmKecap manis bango
  5. secukupnyaGaram dan gula merah
  6. Bumbu iris:
  7. 5 buahbawang merah iris
  8. 3 siungbawang putih iris
  9. 7 buahcabe merah iris tipis serong
  10. 1 ruasjahe iris tipis/ di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong dadu lalu goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih, tambahkan cabe dan jahe, garam gula merah,tambah sedikit air supaya tdk gosong

  3. 3

    Masukan kol yg sudah di potong kasar, aduk rata tutup sebentr

  4. 4

    Tambahkan kentang dan mi telor yg sudh di rebus sebentr

  5. 5

    Aduk sampai merata, tambahkan kecap manis bango, aduk rata, tes rasa

  6. 6

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar (2)

Riska Rosida
Riska Rosida @Avicenna_R
Kentangnya gak perlu digoreng dlu kan bun?

Resep Serupa