Bola-bola Ikan Gabus (Menu Balita)

Irna Christina
Irna Christina @irna

Ikan gabus adalah salah satu sumber protein yang baik untuk tumbuh kembang si kecil, bunda. Dulu sih, untuk MPASI Raja, saya suka goreng ikan gabus nya. Nah, sekarang Raja kurang doyan makan ikan gabus karena mungkin terasa hambar. Karena Raja suka empek-empek saya buat deh, menu yang empek-empek like begini. Hehehe. Mari dicoba bun, sebagai variasi menu lauk atau dijadikan cemilan juga oke.

Bola-bola Ikan Gabus (Menu Balita)

183 orang berencana membuat resep ini

Ikan gabus adalah salah satu sumber protein yang baik untuk tumbuh kembang si kecil, bunda. Dulu sih, untuk MPASI Raja, saya suka goreng ikan gabus nya. Nah, sekarang Raja kurang doyan makan ikan gabus karena mungkin terasa hambar. Karena Raja suka empek-empek saya buat deh, menu yang empek-empek like begini. Hehehe. Mari dicoba bun, sebagai variasi menu lauk atau dijadikan cemilan juga oke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grikan gabus giling
  2. 1/2 bagiantahu sutra (kalo disini bilangnya tahu cina)
  3. 3 sdmsagu
  4. 1/2 bagianwortel, iris dadu tipis-tipis
  5. 1 batangdaun sop, iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 siungbawang putih ukuran sedang
  9. Sedikitlada (bila suka)
  10. Kaldu bubuk (bila suka)
  11. 500 mlair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender tahu dengan bawang putih

  2. 2

    Masukkan adonan tahu dalam mangkuk. Tambahkan ikan giling, sagu, wortel, daun bawang, daun sop dan bumbu. Aduk rata

  3. 3

    Bentuk bola-bola kecil dengan bantuan 2 buah sendok teh.

  4. 4

    Panaskan air dengan sedikit minyak agar bola-bola tidak lengket. Setelah air mendidih masukkan bola-bola

  5. 5

    Tunggu hingga bola-bola mengapung. Biarkan sekitar 3 menit baru diangkat dan tiriskan. Sampai pada step ini, bola-bola sudah bisa dikonsumsi

  6. 6

    Jika ingin digoreng, gorenglah bola-bola dengan menggunakan wajan anti lengket. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irna Christina
pada
a moody amateur cooker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa