Ampela asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 8 potongampela ayam
  2. 6 buahbaso sapi
  3. 2 siungbawang putih (iris halus)
  4. 3 siungbawang merah
  5. Bawang bombay
  6. Tomat
  7. Asem jawa (larutkan 5 sendok air)
  8. Lada, penyedap rasa, gula, lengkoas, jahe
  9. Cabe hijau
  10. Daun salam
  11. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela sampai setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Iris semua bawang, jahe & lengkoas di geprek, kemudian tumis

  3. 3

    Setelah harum masukan cabe, daun salam & asem jawa

  4. 4

    Masukan ampela dan baso,,, tambah kecap, lada bubuk, penyedap rasa & gula

  5. 5

    Angkat & siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herline Amanda
Herline Amanda @cook_13788242
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa