Balado Ikan Gabus

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Tema PIZZA Minggu ini adalah Kreasi Olahan Ikan Asap. Berhubung di rumah adanya stock ikan gabus..jadi lah saya membuat Balado Ikan Gabus🙏

Source : @likesafaatun

Kalau di resep asli pake ikan kembung, tapi disini saya ganti dengan ikan gabus laut

#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#IkanBalado

Balado Ikan Gabus

Tema PIZZA Minggu ini adalah Kreasi Olahan Ikan Asap. Berhubung di rumah adanya stock ikan gabus..jadi lah saya membuat Balado Ikan Gabus🙏

Source : @likesafaatun

Kalau di resep asli pake ikan kembung, tapi disini saya ganti dengan ikan gabus laut

#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#IkanBalado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grikan gabus
  2. 8 buahbawang merah
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. 1/2 buahtomat
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis atau cuka agar tidak bau amis. Bumbui dengan garam

  2. 2

    Goreng ikan gabus hingga matang

  3. 3

    Haluskan cabe, tomat dan bawang merah. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan kaldu bubuk, garam dan daun jeruk (note: jangan tambahkan air), boleh tambahkan minyak saja

  4. 4

    Setelah cabe berubah warna jadi merah tua, masukkan ikan. Aduk rata

  5. 5

    Balado ikan gabus siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa