تخم مرغ ها رو داخل کاسه با وانیل کمی میزنیم. شکر رو اضافه کنید و با هم زن ۳۰ ثانیه بزنید. روغن رو اضافه کنید و بزنید. شیر رو اضافه کنید و بزنید. آرد رو که از قبل ۳ بار الک کردید رو کم کم با بکینگ پودر اضافه کنید، اگه خمیر رقیق بود میتونید مقدار آرد رو بیشتر کنید. کف قالب رو چرب کنید و مایه رو تا یک سوم قالب بریزید و داخل فر که از یه ربع قبل رو شن کردید با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد بزارید به مدت ۵۰ دقیقه یا تا وقتی که روی کیک طلایی بشه.

برای اینکه کیک بهتری درست کنید تمام مواد رو از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسند. میتونید از کشمش هم که از قبل گذاشتید توی آب ولرم خیس خورده داخل مایه کیک بریزید