حلیم گوشت

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۲۰۰ گرمگوشت بدون استخوان گوسفندی
  2. ۲ پیمانهگندم پوست گرفته شکسته
  3. نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه
  4. ۲ عددپیاز

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    گوشت رو با مقداری آب و نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز پخته و آبکشی نموده و آب گوشت رو نگه میداریم. گوشت ها رو ریش ریش میکنیم یا تو آسیاب چرخ میکنیم و جدا گونه گندم پوست گرفته رو پخته و آسیاب میکنیم و گوشت و گندم رو با هم مخلوط میکنیم تا با هم لعاب بدن و پیاز خام رنده شده و فلفل و نمک میزان نمونده تا کاملا جا بیوقته. مراقب باشیم ته نگیره.

  2. 2

    میتونید گوشت وگندم رو بذارین با هم بپزن بعد آب رو جدا کنید و بکوبید یا آسیاب کنید و دوباره بزارید بپزن و با روغن داغ و دارچین میل کنید. در صورت دلخواه با شکر میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانو💚💛💜
بانو💚💛💜 @cook_13741547
در

دستورهای مشابه