Banana Bread

Dirumah banyak banget pisang yang udah pada kematengan, dari pada mubazir kebuang mending di olah jadi kue pisang yang enak inii 😁
Source : Endang JTT
Cara Membuat
- 1
Siapkan oven set 175'C. Siapkan loyang, alasi loyang dengan kertas baking, sisihkan.
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda dan garam, aduk rata, sisihkan.
- 3
Siapkan mangkuk lainnya, masukkan kuning telur, pisang dan gula ke dalam mangkuk, hancurkan dengan garpu hingga pisang lumat. Masukkan mentega / margarin cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu dalam 2 tahapan ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata, sisihkan.
- 4
Kocok putih telur hingga soft peak. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan dalam beberapa tahapan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur baik. Jangan over mixing dan jaga semaksimal mungkin putih telur tidak kempes.
- 5
Masukkan potongan coklat, aduk rata. Tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Letakkan potongan iris tipis pisang di permukaannya.
- 6
Panggang pada suhu 170'C hingga permukaan kue kecoklatan, dan ketika dites dengan lidi tidak ada adonan yang menempel (sekitar 40 menit). Keluarkan dari oven, diamkan 10 menit diloyang, lepaskan potongan kertas, Dinginkan kue di rak kawat. Potonf ketika dingin.
- 7
Super Yummy!!!
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Moist - Best Banana Bread a la JTT Bolu Pisang Moist - Best Banana Bread a la JTT
Source: Blog Mba Endang Indriani Just Try and TasteKebetulan punya sisa 2bh pisang ambon ukuran kecil + sedikit pisang muli jadi pengen dibuat bolu, udah lama jg gak ngebaking😊.. Bikin nya gampil pisahkan putih telur nya buat di mixer sebentar, lalu aduk & campur deh..#SayangAnak#CuisineMe#ResepOlahanPisangKikiRA#ResepOlahanBoluKikiRA Dapur Amalia Rizki -
-
Banana Bread Banana Bread
Resep anti gagal dari @kristinaheryawati harus banget dicoba karena bikinnya ga pake lama dan ga pake susah.Saya pakai pisang kepok karena kebetulan di rumah ada pisang kepok kematengan dan banyak. Banana bread katanya enak menggunakan pisang Ambon atau sunpride karena teksturnya akan lebih lembut. Walau teksturnya lebih padat, pisang kepok bisa juga digunakan. Yang ngga disarankan adalah pisang tanduk.Katanya begitu, mungkin para baker di Cookpad bisa kasih info lebih banyak 😘 Enjoy!#RamadanDalamRasadanLensa #Lebaran #HantaranBerkesan #BerbagiRasaRamadan #Gas2025 #Cookpadcommunity_Depok Hes Hidayat -
Banana Bread Banana Bread
Olahan pisang yang tak lekang oleh waktuSalah satu menu best seller di dapur narayasnack setelah banana cake 🤤Paling sering di rebake saat ada stok pisang udah kematengan 🤭Yuk bikin yg ini versi lebih simple hanya aduk-aduk tanpa mixer yaaaKalau banana cake saya biasanya pake mixer dan teksturnya lembut seperti bolu kalau banana cake lebih ke yang crumble dan moistKadang pun resep ini saya jadiin muffin 🤭 Cooking With Irma -
Banana bread Banana bread
daripada buang pisang yang kematengan, dibikin cemilan aja biar ga mubazir 🙂 Lulus Iswati -
Banana Bread Banana Bread
Punya pisang ambon 5 biji udah kematengan. Daripada mubazir mari kita karyakan aja.. resep aku ambil dari blognya Teh Ricke. Ini enak 👍🏻 suwerrrr ✌🏻 Lydia Wu -
Moist Choco Banana Bread ala JTT Moist Choco Banana Bread ala JTT
Ada pisang ambon mateng sayang bgt nggak kemakan cuman buat pajangan di meja makan, akhirnya dibikinlah cake super moist ala JTT ini 😍Thanks mba resepnyaa 🥰 Fatimah Noor Jannah -
Coffee Banana Bread Coffee Banana Bread
Coffee Banana Bread, akan menjadi sebuah hantaran yang sangat berkesan karena rasanya yang unik. Perpaduan aroma dari pisang, kopi, dan chocochips akan terkenang-kenang meskipun kuenya udah habis. Serius ini ya, bukan ngegombal. Enak banget pokoknya.Source: @bundaei#GAS2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_HantaranBerkesan#Kopijos_Maret2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Classic banana bread Classic banana bread
Kalo punya pisang yang udah kematengan jangan dibuang ya bund...dibikin banana bread aja 😊 ricke -
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Beda sama bolu pisang sebelumnya, kali ini rebake resepnya Mbak Endang Just Try n Taste, tapi saya modif sesuai bahan yang ada. Resep asli bisa intip IG @justtryandtaste. Rasanya gak usah diragukan lagi lah yaa.. Resepnya JTT selalu top. Perpaduan pisang dan coklat hmmm...mantappp... #KamisManis Ovie Felicis -
816. Banana Bread 816. Banana Bread
Assalamu'alaikum sahabat dapur, ini lagi berkejar-kejaran dengan usia pisang. Bikin kue yang praktis tapi disuka warga, pilihan jatuh pada banana bread. Alhamdulillah, akhirnyag resep ini sekaligus akan menambah varian baru dalam kumpulan #ResepdeBloom. Tidak lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-041). JE deBloom -
Banana Bread Banana Bread
#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#AkuManis#EmakNusantaraKreatifMengolah pisang ambon yang terlalu matang, sayang kan drpd dibuang. Jadi aku olah jd banana bread ala2 kedai kopi gitu. Buatnya simpel, bahan2nya mudah ditemukan, dan pastinya enak. Mari memasak Anggi Lestiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar