Ayam Woku (tanpa kemangi)

Farah Sekarwangi Pambudi
Farah Sekarwangi Pambudi @cook_12313448
Jakarta

Ada ayam nganggur, lgs bikin ayam woku tapi tanpa daun kemangi selain gaada daun kemangi nya jg gak ada yg suka sayur dirumah walau dikit aja:”)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 potongpaha ayam
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. 5bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 5cabe merah keriting
  6. 2cabe rawit oren
  7. Kunyit
  8. Jahe dikit aja
  9. Sereh
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu paha ayam lalu taburi dengan garam secukupnya sambil menunggu bahan yg dihaluskan

  2. 2

    Kupas bawang, kunyit, dan jahe. Lalu cuci juga

  3. 3

    Haluskan/ulek

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah ditaburi garam, setengah matang saja. Angkat/tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan sereh yg sudah di geprek.

  6. 6

    Masukan ayam setengah matang tadi, dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai ayamnya menyusut dan matang.

  7. 7

    Siappp disajikan🤤🍗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Farah Sekarwangi Pambudi
pada
Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya