Klu liat ubi ungu.. hmmz bawaannya gemezz.. tapi bosan digoreng2 n dikolak, nyoba di bikin bakpia.. alhamdulillah.. enak.. n ternyata bikin bakpia ngak sesusah yang dibayangin..

Sisa isian bikin onde onde..daripada mubadzir bikinlah bakpia..

Assalamu'alaikumBikin bakpia pake isian ubi ungu.Krn kl beli yg ubi ungu kadang suka kehabisan, jd kita bikin aja yu.Resep aku pake punya mba @faridaSulthan_0107 , sehat selalu ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Kangen Makan bakpia juga gak ?Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan seadanya, hasilnya lumayan hampir mendekati ya bund mengobati Sedikit Rindu makan Bakpia, meskipun belum seenak Bakpia dari Yogyakarta sana... tapi jadilah untuk Bakpia versi ekonomis cuma pakek Teflon.#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Jadi ceritanya beberapa hari buka lemari nasi ada sebesek tape masih utuh blm kesentuh. Trus muncullah ide biar si tape laku. Dan terciptalah bakpia isian tape dg bahan seadanya.

Ini resep dari mba yny, enak bgt bakpia nya gurih, manis, renyah dan isi bakpianya ubi ungu resep dari ncc, berhubung di rumah bnyknya stok ubi putih yaudah aku pake aja itu trus ditambah beberapa tetes pewarna makanan ungu dan kalo pake ubi kuning+pewarna mknan ungu jd mirip kacang ijo beneran cobain deh.. Mamah aku suka bgt sma bakpia yg ini😊 *senengbgtdeh*

Dikasih mama ubi ungu banyak banget dan bingung jdnya mau dibikin apa 🤔Setelah mikir mlm hari baru ingat kenapa gak dibikin bakpia isi ubi ungi ya ☺️#PejuangGoldenApron3Minggu ke 21

Punya ubi ungu di kasi sma kaka ipar, udh lama di simpen d kulkas kasian blm kepegang, bingung mau di apain jugaa.. kebetulan liat temen bawa bakpia oleh" jogja.. jadi pengen deh.. jadi d buatlah bakpia isi ubi ungu ini.. 😋😋

Punya ubi ungu di rumah, pengen bikin cemilan yg sekiranya bisa disimpan buat beberapa hari, setelah mikir2 pilihan jatuh pada bakpia. Searching2 di cookpad ternyata resep bakpia itu banyak banget versinya (kulitnya), ada yg tekstur kulitnya beremah, ada yg kyk roti. Berhubung lagi pengen bakpia yg teksturnya kyk bakpia jogja, akhirnya jatuh hatilah sama resepnya Bunda Ei yg super simple dan beneran anti gagal loh 😄. Dengan sedikit modifikasi percobaan pertama langsung berhasiiilll rasa dan teksturnya gak jauh2 lah ya dari bakpia jogja haha 😂. Di resep asli adonan kulitnya pake tepung protein sedang+tinggi dan gak pake campuran ubi ungu, saya tepungnya semacem aja (seadanya 😆) dan di adonan kulitnya sy ksh campuran ubi ungu jadi warnanya agak keunguan gitu hehe

Pengen nyemil, tp bahan terbatas.. tiiing nemeu ide buat bakpia aja.. adopsi resep mb lis ahmadi dan modifikasi isiannya . Yuumii suamipun suuukaa

Bakpia merupakan Jajanan oleh² khas dari Kota Jogja. Jajanan ini teksturnya empuk dan rasanya enak.Rasa manis Bakpia jg terletak pada isiannya. Dan sekarang isian Bakpia sdh beraneka ragam. Kali ini karna punya stock ubi ungu, akhirnya kepengen bikin Bakpia dengan isian Ubi Ungu. Pas lagi masak g kerasa sebelum selesai udh habis separuh Bakpianya. Soalnya udh dicemilin sma Misua dan Si Kecil. Alhamduliah rasanya enak... 💜💜💜 Manisnya Passss. Yuk cobainLebih lengkapnya tonton di Youtube Chanel saya ya. Jangan lupa Subscribe dan Like 👇👇https://www.youtube.com/channel/UCURKGCbFdtx8mSMglxi9hvASource : @Aniktriwina#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#BakpiaUbiUngu#masakitusaya#kedapuraja#dirumahaja#cemilanenak

Biar #dirumahaja gak cepet bosen bisa diisi waktunya bikin roti teflon. Kebetulan punya taro powder & punya ubi ungu juga, ya sudah eksekusi aja bikin bakpao teflon isi ubi ungu.Source: yunike (aku nemu akun masak" di explore namanya gini aja 🙏)Modified: yusi (bahan isian aja)