Chocolate Moist Cake

Lutfiana Ulfa
Lutfiana Ulfa @cook_8279293
Kediri, Jawa Timur

For the first time nih, nyoba bikin Brownies yang no mixer dan oven, yang pasti rasanya Gelo! Enak bgt! Insyaallah anti gagal yaaa

Chocolate Moist Cake

For the first time nih, nyoba bikin Brownies yang no mixer dan oven, yang pasti rasanya Gelo! Enak bgt! Insyaallah anti gagal yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 1,5 sdmBubuk Cokelat
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 1/2 sdtBaking Soda
  6. Bahan B
  7. 75 grDCC
  8. 100 grMargarin
  9. 160 grGula Pasir (kalau mau manis, bisa ditambahin 20-30 gr)
  10. 200 mlSusu Cair
  11. 2 butirTelur
  12. 1/2 sdtVanili
  13. Bahan C (Saus Cokelat)
  14. 40 mlSusu Cair (bisa kurang/lebih, sesuai selera)
  15. 25-35 grDCC / Sesuai selera
  16. Larutan Maizena (1 sdm Maizena + 3 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A dan ayak

  2. 2

    Kocok lepas telur dan vanili

  3. 3

    Campur sisa bahan B dan masak hingga gula/DCC/margarin larut. Jangan sampai mendidih yaa

  4. 4

    Biarkan hingga hangat, lalu masukan kocokan telur dan aduk hingga tercampur

  5. 5

    Lalu masukkan bahan B (cair) kedalam bahan A (kering), aduk hingga rata kemudian tuang kedalam cetakan

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30-35 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan

  7. 7

    Untuk Saus Cokelatnya, campur semua bahan kecuali larutan maizena. Panaskan hingga DCC larut, jika sudah larut, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lutfiana Ulfa
Lutfiana Ulfa @cook_8279293
pada
Kediri, Jawa Timur
💌 ltfianaulfa@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa