Udang saus pedas

YennJo
YennJo @yennjo

Simpel, cepat & enak 👌🏻

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang yang sudah dibersihkan
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 3 siungbawang merah, haluskan
  4. 1/2 bhbombai, potong memanjang
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 1 bhcabe merah besar, iris serong
  7. 5 bhcabe rawit, iris2 (atau sesuai selera)
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 1 sdmSaus tomat
  10. 2 sdmSaus sambal
  11. secukupnyaGaram, merica, gula & kaldu jamur
  12. 2 sdmMentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe & bombai, masukkan cabe besar & cabe rawit, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan saus tiram, saus sambal & saus tomat.. aduk rata. Tambahkan udang, tumis hingga udang berubah warna, tambahkan air. Aduk rata, masak hingga kuah trlihat mengental

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YennJo
YennJo @yennjo
pada
Doyan masak, doyan makan, tapi gak doyan liat cucian piring yg numpuk stelah masak😂😂🤣😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa