Bakwan Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu secukupnya (saya biasanya 1/2 mangkung sedang)
  2. 3 sendok makantepung beras
  3. secukupnyaAir
  4. 1/2wortel potong-potong
  5. 1/2kubis potong-potong
  6. 3 helaidaun bawang potong-potong
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu uleg :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 4 butirmerica
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu Kecap :
  15. secukupnyaKecap manis
  16. 1 1/2 siungbawang merah
  17. 4 butircabai rawit merah potong kecil-kecil
  18. 1/4tomat merah potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu uleg sampai halus.

  2. 2

    Masukkan bumbu uleg ke dalam tepung terigu yang telah dicampur tepung beras dan air.

  3. 3

    Masukkan sayur-mayur ke dalam adonan.

  4. 4

    Cicipi sedikit, jika kurang asin tambahkan garam, jika keasinan tambahkan tepung dan air.

  5. 5

    Goreng adonan ke dalam minyak dengam suhu sedang.

  6. 6

    Sementara itu masukkan bumbu untuk kecap yang telah dipotong kecil-kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma
Isma @cook_12074328
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa