Tteokbokki

Telur Tanpa Garam
Telur Tanpa Garam @neptunussaa
Bandung Sumedang

Source : Ifa Rafa
Udah lama cari resep tteok.. kecantolnya sama resep mbak Ifa yg simple dan cocok untuk dipraktekin bagi sy yg baru bikin hehe yuk cobain buibu ini enak bangett....

#KusukaNGEMIL #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad

Tteokbokki

Source : Ifa Rafa
Udah lama cari resep tteok.. kecantolnya sama resep mbak Ifa yg simple dan cocok untuk dipraktekin bagi sy yg baru bikin hehe yuk cobain buibu ini enak bangett....

#KusukaNGEMIL #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kue beras :
  2. 6 sdm(sedikit munjung) tepung beras)
  3. 1 sdm(sedikit munjung) tepung kanji
  4. 1/2 sdtpenyedap rasa
  5. Secukupnyaair mendidih
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Secukupnyaair utk merebus
  8. Bahan saus :
  9. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1/2 botolsaus sambal
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1/2 sdmpenyedap rasa
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 1 gelastdk penuh air panas
  16. Taburan :
  17. Wijen sangrai
  18. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tteok, aduk rata tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Bentuk adonan panjang. Lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Didihkan secukupnya air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukan adonan, biarkn mendidih dan adonan masak (mengapung). Angkat tiriskan.

  4. 4

    Saus sambal : tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak, masukan saus sambal dan saus tomat. Masukan gula dan penyedap rasa, kemudian tambahkan air panas. Test rasa, masukan tteok(kue beras) masak hingga air mengental.

  5. 5

    Siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Telur Tanpa Garam
Telur Tanpa Garam @neptunussaa
pada
Bandung Sumedang

Komentar

Resep Serupa