Donat kentang lembut

Lusiana
Lusiana @cook_10025383

Donat kentang lembut

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu Cakra
  2. 200 grkentang kukus yg sudah di haluskan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3sdm. Mentega
  5. 1 Bksfermipan
  6. 3 btrkuning telur
  7. 200 mlAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, telur, n fermipan jadi satu

  2. 2

    Campur kentang ke dalam campuran tepung aduk rata

  3. 3

    Lalu masukan air es aduk sampai setengah kalis lalu masukan mentega

  4. 4

    Adon sampai Kalis lalu simpan dengan di tutup kain selama 15 menit

  5. 5

    Setelah ngembang kempiskan dengan cara di tinju pelan

  6. 6

    Lalu cetak adonan sesuai selera,simpan adonan yg sudah di cetak dengan di tutupin kain bersih selama 30menit lalu siap di goreng

  7. 7

    Panaskan minyak setengah wajan dengan api sedang hingga panas,lalu goreng donat dengan jarak agak longgar (donat akan mengembang) balik donat bila sudah kecoklatan, cukup balik 2 x saja

  8. 8

    Tips : donat jangan di bulak balik nanti tidak dapat ring donat

  9. 9

    Tips gula:masukan 250 gr gula dengan 100ml air masak dengan api sedang sampai agak mengental lalu kecilkan api tuang donat yg sudah di goreng aduk sampai kering,

  10. 10

    Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana
Lusiana @cook_10025383
pada

Komentar

Resep Serupa