Kókuszos tekercs, keksz nélkül
A receptet pinteresten találtam és kicsit alakítottam rajta. 😊
Sajnos nekem túl lágyra sikerült a massza, mert amikor beletettem a lisztet, azt hittem túl sűrűre sikerült, ugyanis a zabliszt jobban felveszi a folyadékot, mint a sima liszt és sajnos tettem hozzá még folyadékot, 😅 nem kellett volna....
Ezért is olvadt egybe a kétféle tészta, de majd legközelebb, 😁 ettől eltekintve nagyon finom lett. 😋
Kókuszos tekercs, keksz nélkül
A receptet pinteresten találtam és kicsit alakítottam rajta. 😊
Sajnos nekem túl lágyra sikerült a massza, mert amikor beletettem a lisztet, azt hittem túl sűrűre sikerült, ugyanis a zabliszt jobban felveszi a folyadékot, mint a sima liszt és sajnos tettem hozzá még folyadékot, 😅 nem kellett volna....
Ezért is olvadt egybe a kétféle tészta, de majd legközelebb, 😁 ettől eltekintve nagyon finom lett. 😋
Elkészítés
- 1
A vizet vagy tejet tegyük fel forrni a cukorral.
- 2
Ha forr, húzzuk félre és tegyük hozzá lassan, folyamatos kevergetés mellett a lisztet.
- 3
Majd tegyük vissza a tűzre és adjuk hozzá a vajat.
- 4
Ha a vaj elolvadt, keverjük hozzá a kókuszreszeléket.
- 5
MEGJEGYZÉS! Én a kókusztej készítés után visszamaradott reszelékből csináltam, tehát, ha valaki csinál otthon kókusztejet, akkor ez a süti remek arra, hogy a kókuszreszelék ne menjen kárba. :))
- 6
Vegyük ketté a masszát és az egyik feléhez keverjük hozzá a kakaót.
- 7
Tegyük hűtőbe, amíg nyújthatóvá keményedik a massza és már nem ragad.
- 8
Vegyük ketté mindkét tésztát, nyújtsuk ki, majd helyezzük egymásra és tekerjük fel. Én mondjuk nem vettem ketté a tésztát, hanem felcsavarás után vágtam ketté a rudat.
- 9
MEGJEGYZÉS! Szerintem érdemesebb zsírpapíron kinyújtani és azzal feltekerni. Én még megszórtam zabkorpával is, hogy nehogy a zsírpapírra ragadjon, mivel ahogy a leírásban is mondtam, a tészta túl lágyra sikerült, de, ha nem is lágy a tészta, akkor is érdemesebb azzal nyújtani és feltekerni :D plusz rost. 😉
- 10
Miután feltekertük, tegyük újra hűtőbe egy éjszakára. 😍
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókuszos kocka (mézes piskótából) Kókuszos kocka (mézes piskótából)
Nem csinálom túl gyakran, mert a csokis fürdetés és a kókuszbunda készítése nekem túl macerás. :) Pedig ettől eltekintve finom.
-
Aranygaluska vanília sodóval, cukor nélkül Aranygaluska vanília sodóval, cukor nélkül
Egyik kedvenc desszertünk. Ezzel a liszttel most először próbáltam, de nagyon jól sikerült. 😊
-
-
-
Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény
Ez egy kevés hozzávalós, gyorsan elkészíthető sütemény, mely érzékenyek számára is fogyasztható.
-
Meggyes kókuszos tekercs Meggyes kókuszos tekercs
Eddig a kókuszgolyó receptemet tökéletesítettem, de most végre ezt is kipróbáltam és nagyon finomra sikeredett. #énkönyvem
-
Klasszikus madártej cirmos habbal Klasszikus madártej cirmos habbal
Nagyon szeretjük, sűrűn készítem. 🙂 Néha szeretek kísérletezni látványban is és ízvilágban is. Roppant mutatós így szerintem. ☺️
-
Vaníliás birsalmafőzelék Vaníliás birsalmafőzelék
Apukámmal Törökbálinton jártunk és útközben megálltunk a birsalmafa mellett és apukám szedett egy csomó almát, 😋 isteni finom lett ez a főzelék! Ajánlom mindenkinek! 😍👌
-
Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen
Nagyon finom, könnyen kezelhető piskótatekercs süthető zabpehelylisztből is, amit igazából bármivel tölthetünk!
-
Kókuszos szelet (cukormentesen) Kókuszos szelet (cukormentesen)
Nálunk nagy kedvenc bármilyen kókuszos süti, így az alábbi finomságot is emiatt készítettem. Gyors, egyszerű elkészíteni és aki imádja a kókusz ízét garantáltan szeretni fogja. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek