Édesköményes répakrémleves gyömbérrel, kókusztejjel

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Bad Orb

Hihetetlenül finom illatú és ízű leves, érdemes elkészíteni. Nem is gondoltam, hogy ilyen csodásat tudok alkotni. 😉

Édesköményes répakrémleves gyömbérrel, kókusztejjel

Hihetetlenül finom illatú és ízű leves, érdemes elkészíteni. Nem is gondoltam, hogy ilyen csodásat tudok alkotni. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 adag
  1. 800 gsárgarépa
  2. 1 marékédesköménygumó vagy szár
  3. 1 maréksótlan földimogyoró
  4. 50 gnyers gyömbér
  5. 80 gkókuszzsír
  6. 1,5 lzöldség alaplé
  7. 400 mlkókusztej
  8. ízlés szerintcurrypor
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt zöldbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hámozzuk meg a répát és a gyömbért. Az édesköménygumót vagy szárait mossuk meg, szeleteljünk fel mindent.

  2. 2

    Egy edényben dinszteljük meg a zöldségeket, szórjunk rá két evőkanál cukrot és egy bő maréknyi mogyorót. Karamellizáljuk meg.

  3. 3

    Ezután öntsük fel másfél liternyi zöldség alaplével, fűszerezzük meg és főzzük puhára. Turmixoljuk össze.

  4. 4

    Öntsük fel a kókusztejjel, forraljuk össze és már tálalhatjuk is.

  5. 5

    Szórhatunk bele pirított zsemlekockákat vagy főtt rizst, de önmagában is rendkívül finom. Jó étvágyat hozzá! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Közzétéve:
Bad Orb
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

keva470
keva470 @keva_470
Szia Andrea!Szeretném tudni ,mennyi kókusztejet használtál? Sajnos a hozzávalók között nem találtam rá választ. Legyen szép napod . : )

Hasonló receptek