Édesköményleves gyömbérrel

Poropatichné Magdi
Poropatichné Magdi @magdi_58
Kőszeg

Szeretem az édesköményt, de nem igazán tudtam mit készíteni belőle. És akkor találtam itt Andrea von Sattler igazán finom levesét. Csak ajánlani tudom.

Édesköményleves gyömbérrel

Szeretem az édesköményt, de nem igazán tudtam mit készíteni belőle. És akkor találtam itt Andrea von Sattler igazán finom levesét. Csak ajánlani tudom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 50 dkgsárgarépa
  2. 1 dbédeskömény
  3. 3 dkgfriss gyömbér
  4. 4 dlkókusztej (vagy 2 dl kókuszkrém)
  5. 1,5 dlalaplé (vagy kocka)
  6. 1-2 ekcukor
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintcurrypor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A sárgarépát, édesköményt és gyömbért megtisztítjuk, feldaraboljuk.

  2. 2

    Egy kanál kókuszzsíron megdinszteljük, teszünk rá cukrot, kicsit karamellizáljuk és felengedjük az alaplével. Puhára pároljuk. Hozzáadjuk a kókusztejet v. krémet.

  3. 3

    Leturmixoljuk és ízesítjük sóval, borssal, ha szeretjük curryporral. Összeforraljuk és tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Poropatichné Magdi
Közzétéve:
Kőszeg
Szeretem a családomat finom ételekkel kényeztetni, akik ezt örömmel veszik. Kipróbálok újakat s régieket. Az egészségesebb, sok zöldséges ételek a kedvenceim
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek