Peda isi (kembung betelo)

Meilita Chairunnisa
Meilita Chairunnisa @cha518

Rindu masakan mama, agak ribet sih tp dijamin enak😁

Peda isi (kembung betelo)

6 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan mama, agak ribet sih tp dijamin enak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung (peda) besar dpt 2-3 ekor
  2. 1 batangseledri iris kecil
  3. 10 sdmTepung terigu (secukupnya)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 2 siungbawang putih (ulek)
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang insang,perut

  2. 2

    Patahkan tulang ekor, dan tulang sisi kiri&kanan.. tarik dari kepala tulangnya (kalau takut rusak bisa sayat perit saja untuk menarik tulang)

  3. 3

    Kerok daging dgn sendok teh, campurkan dgn semua bahan yg sdh di haluskan

  4. 4

    Campurkan dgn telur, tepung, seledri aduk rata icip2

  5. 5

    Masukkan kembali ke perut ikan

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan agar matang merata

  7. 7

    Kalo merasa ribet bisa pakai car ini gausah masukin lg ke ikan nya langsung goreng aja isi hehe taraaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilita Chairunnisa
pada

Komentar

Resep Serupa