Makan gorengan kurang lengkap rasanya kalau tanpa sambal, buat sambal ini saja, awet bisa disimpan dan dimakan sewaktu-waktu asal benar cara menyimpannya. Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke47

Source:Andika ShellyAssalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal 🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget 👌,so let's check this outCek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS

kebetulan lagi bikin ikan mujair goreng dan bingung cari sambal yang cocok eh kok nemu resep sambal bajak @Elmi Kitchen_354 langsung deh dicobain...

Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang saya senangi, selain karena nikmat sambalnya juga karena sambal ini bisa disimpan lama. biasanya saya bikin langsung dalam jumlah banyak (misal setengah kilo) , dicampur dengan pete atau teri, lalu disimpan di dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Setiap akan mengambil sambal gunakan sendok bersih yang sudah dilap kering. Dengan cara ini, sambal akan awet dan tidak mudah berjamur. Setiap kali ingin makan sambal dan tidak sempat membuat sambal segar, maka sambal bajak ini jadi stok andalan untuk dinikmati dengan lauk lainnya. Disantap dengan nasi panas, lauk tahu, tempe atau telur saja sudah nikmat. Ditumis lagi untuk jadi bumbu nasi goreng djuga sedap.

Sambal ini andalan saya ,, karena setiap saya bikin lele goreng/bakar,bandeng,dll saya seringnya pakai yg ini,,dari dulu pas masih sekolah sampai sekarang dah berkeluarga,bertahun2 nggak bosen ama ini sambal...#AnekaSambal

Sambel paling cucok dipadukan dengan ayam goreng maupun ayam. Bisa tahan lama. Krn semua bahan matang. Yuk mams dicoba...

Yang wajib ad d setiap menu makan bagi saya dan suami adalah sambel. Karena dua2 nya pada doyan sambel. Nah sambel bajak ini cocok untuk persediaan (stok ketika males nyambel) 😄krn sambel bajak ini bisa tahan sampe berhari2 klu dimasak tanek. Gula dan minyak yg terkandung dlm sambel bajak bisa buat pengawet alami sambel. Slmt mencoba bun👍

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..sambal ini sambal yg selalu dibuatin mama buat bekal di perjalanan..entah itu perjalanan naik bus, naik kereta, naik kapal atau pesawat pasti dibekelin..Daannn sambal ini ga seberapa pedas dan manis..Makasiiihhh Mbahuty..Sehat selalu yaaa..😍😍😍Tapi ini sambal bajak versi saya yaa..yg pedesnya juga ga seberapa pedes tapi masih lebih pedes dari sambalnya mama..😂😂😂#SambalBajak#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalsel

Capek juga kalau harus tiap hari bikin sambal. makanya aku buat sambal bajak ini yang bisa tahan setidaknya 2-3 hari dlm lemari es. tinggal dihangatkan aja.

#SambalBundaMelvy