Daging masak cabai ala upnormal

ninta agustine
ninta agustine @ntgstn
Jakarta

Suami ketagihan makan nasi chibi dari warung upnormal, akhirnya bikin dengan resep ngarang coba2, dan sekarang jadi menu andalan kalau lagi males masak yg ribet. Cocok dipadukan dengan scramble egg/telur ceplok

Daging masak cabai ala upnormal

20 orang berencana membuat resep ini

Suami ketagihan makan nasi chibi dari warung upnormal, akhirnya bikin dengan resep ngarang coba2, dan sekarang jadi menu andalan kalau lagi males masak yg ribet. Cocok dipadukan dengan scramble egg/telur ceplok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan utama
  2. 250 gramdaging sapi, rebus dengan bawang putih dan garam
  3. Bumbu
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. 10 bijicabai rawit setan / sesuai selera
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 1 sendok makanmargarin
  9. 3 sendok makanminyak goreng
  10. 1 sendok makanminyak wijen
  11. 1 sendok tehgaram / sesuai selera
  12. 1 jumputgula pasir untuk penyeimbang rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu/tipis daging sapi yg sudah direbus (sesuai selera), sisihkan

  2. 2

    Cincang bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Iris tipis cabai rawit dan daun bawang

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan margarin, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan bawang putih, tumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan cabai, tumis sebentar (jangan sampai gosong)

  7. 7

    Masukkan irisan daging, beri minyak wijen, garam dan sedikit gula, tumis hingga rata

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang tumis sebentar hingga rata

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ninta agustine
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa