Oseng-oseng sayur Pare Pahit

Izza putry
Izza putry @cook_13791764
Boyolali

suka banget sama sayur pahit satu ini tapi cara ngakalin biar gaterlalu pahit kek gini, simak ya 💛 selamat mencoba

Oseng-oseng sayur Pare Pahit

8 orang berencana membuat resep ini

suka banget sama sayur pahit satu ini tapi cara ngakalin biar gaterlalu pahit kek gini, simak ya 💛 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk sayur
  1. 3Bujur pare
  2. 1/2 sendok tehgaram
  3. 3 sendokgula
  4. penyedap apa saja
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2cabai besar
  8. 10cabai rawit (terserah mau pedes apa gk)
  9. 1 sachetkecap
  10. 2tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pare, belah, kemudian keluarkan isinya (dibuang)

  2. 2

    Lalu mulai potong-potong pare nya

  3. 3

    Setelah dipotong masukkan wadah baskom plastik, lalu remas-remas menggunakan garam, bisa garam halus / yang bentuknya kotak, oh ya di remasnya sampai parenya lemes dan mengeluarkan air banyak ya, kalau sudah baru cuci menggunakan air bersih yang mengalir (usahakan sampai benar-benar hilang air garamnya)

  4. 4

    Bumbu nya, seperti tomat, cabai merah kecil / rawit, cabai besar, bawang merah, dan bawang putih di iris aja

  5. 5

    Panas kan wajan lalu tumis semua bahan bumbunya

  6. 6

    Jika sudah harum dan layu, baru masukkan pare dan bahan lainya (seperti garam, gula, pendeyedap, dan kecap, tambah air secukupnya, kalau kurang dari yang saya tulis / bisa kalian kira-kira sendiri) tunggu hingga matang

  7. 7

    Nah, jika sudah matang pindahkan ke mangkok siap dihidangkan 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izza putry
Izza putry @cook_13791764
pada
Boyolali
Mahasiswa - Guru SD - pingin belajar masak biar kalau nikah udah siap 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa