Lapis Mandarin aka Lapis Surabaya Versi Ekonomis

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Caritanya ada yg pesen cake ala2 lapis mandarin surabaya tapi mintanya harganya yg murah2 aja , akhirnya coba2 otak atik resep jadilah lapis surabaya kw ini tapi jangan salah maskipun ini kw tapi rasanya tetep enak dan lembut bngt 👍👍 , oh ya Mom lapis mandarin ini cocok lho buat cemilan cake potong , selain itu juga cocok juga buat snack box untuk acara2 dan basic cake ultah 😍😍😍 semoga bisa menginspirasi yaa ... 😘😘😘

#Kusukangemil
#Pekaninspirasi
#Cookpadcommunity

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapis coklat
  2. 3 butirtelur utuh uk besar
  3. 1 sdtsp
  4. 100 gramgula pasir
  5. 80 gramterigu segitiga
  6. 20 gramcoklat bubuk
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 100 grammentega lelehkan
  10. Lapis kuning
  11. 3 butirtelur utuh uk besar
  12. 1 sdtsp
  13. 100 gramgula pasir
  14. 100 gramterigu segitiga
  15. 1 sdmsusu bubuk
  16. 1/2 sdtvanili
  17. 100 grammentega lelehkan
  18. Secukupnyaselai blubery

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lapis coklat dan lapis kuning pisahkan, lalu lelehkan mentega birkan dingin, lalu panaskan oven

  2. 2

    Bikin dulu yg lapisan coklatnya, mixcer dengan kecepatan tinggi telur sp dan gula sampai kental putih berjejak kurang lebih 15 menitan

  3. 3

    Setelah putih kecilkan mixcer masukan terigu coklat bubuk vanili dan susu bubuk aduk ratakan dengan spatula

  4. 4

    2Siapkan loyang 20 × 20 olesi carlo / mentega lalu tuang adonan ke loyang hentak2kan

  5. 5

    Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang dengan suhu 150 dersel pake api sedang cenderung kecil panggang sampai matang kira2 25 - 30 menitan

  6. 6

    Setelah matang dinginkan setelah dinginkan lalu bikin kembali lapis yg kuningnya cara sama yaa kaya bikin yg lapis coklat

  7. 7

    Kalopun mau bikin sekaligus 2 loyang coklat sama kuning juga bisa yaa cuma sering2 di intip di bolak balik posisinya agar matang merata

  8. 8

    Setelah lapis coklat dingin olesi atasnya dengan selai blubery

  9. 9

    Setelah lapis kuning matang lalu dinginkan setelah dingin tumpuk di atas lapis coklatnya lalu rapikan pinggiran cake nya boleh di potong dengan pisau tipis2 agar rapi

  10. 10

    Lalu potong2... dan sajikan maskipun kw rasanya tetep enak dan lembut banget 😍😍😍

  11. 11

    Selamat mencoba 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Bisa aja kok, tapi memanggangnya juga bareng ya biar adonan nya g turun,

Ditulis oleh

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Resep Serupa