Brambang asem khas Solo

Dewi Ratih
Dewi Ratih @dewirudini
Purworejo

Kangen jaman-jaman kuliah di Solo. Kangen kulinernya, salah satunya ini.. brambang asem 😋

Brambang asem khas Solo

20 orang berencana membuat resep ini

Kangen jaman-jaman kuliah di Solo. Kangen kulinernya, salah satunya ini.. brambang asem 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. Gula jawa
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahcabe keriting merah
  6. secukupnyaAsam
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, rebus kangkung kurang lebih 5-7 menit. Jangan terlalu matang agar kangkung masih tetap segar.

  2. 2

    Jika sudah, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Persiapkan bumbunya. Haluskan/uleg bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, gula jawa, terasi, asem, dan garam. Tambahkan air sedikit saja lalu uleg kembali sampai halus.

  4. 4

    Sajikan bersamaan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratih
Dewi Ratih @dewirudini
pada
Purworejo
Holla !! Welcome ✨🙋-tukang makeup yang suka makan, masak, nulis, dan jalan-jalan-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa