Rebus ayam di dalam 1/2 liter air. Tambahkan bawang putih geprek, garam dan sedikit merica

Tiriskan ayam dan sisihkan kuah kaldu.

Masak beras dalam 1 liter air(dikondisikan hinga benar-benar jadi bubur)

Haluskan bawang putih, bawang merah,merica, lengkoas (geprek), tumis bumbu halus

Didihkan kuah kaldu yang telah disisihkan(boleh ditambah air lagi sesuai selera)

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu, tambahkan garam dan penyedap secukupnya(koreksi rasa)

Ayam yang telah di rebus tadi, digoreng lalu disuir

Sajikan bubur ke dalam wadah, siram dengan kuah secukupnya. Sajikan dengan topping daun bawang, seledri, bawang goreng, ayam suir, kacang goreng, telur rebus, kerupuk (sesuai selera)