Haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau sendok. (Lbh enak pisang yg kulitnya hitam,tp dlmnya tidak busuk krn dia manis)

Tambahkan gula pasir

Tuangkan minyak sayur dan ekstra vanila. Aduk dengan balon whisk / spatula dengan rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan. Jangan overmix supaya tidak bantat.

Tambahkan meises, aduk lagi sampai rata.

Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan (loyang diolesin dgn margarin dan dialasin dgn baking paper)

Tabur dgn keju (kalau saya kejunya lngsung di tabur,mknya terlalu kering kejunya) 😬

Panggang dengan suhu 180derjat dgn api bawah selama 30 menit. Lalu pindah api atas selama selama 14 menit. Tes tusuk dan angkat jika sudah bener2 matang.

Diamkan dalam loyang hingga agak dingin. Baru dikeluarkan perlahan2 supaya tidak patah. Sajikan..