Jalangkote khas Makassar
Bismillah
Alahmdulillah akhirnya membuat jalangkote sendiri. Karena selama ini selalu beli. Jalangkote salah satu jajanan yang seisi rumah semua suka. Resep jalangkote dari Mbak Aisyah @Aisyahzulaika25 . Saya hanya membuat 1/4 dari resep. Sekali goreng langsung diserbu, harus saya bilang udah dulu ya makannya, biar bisa difoto 😄. Untuk bahan kulit menggunakan margarin dari Rose Brand membuat kulit tambah enak, renyah, aroma margarinnya juga enak, harum. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Ima
#PosbarMeetUp_Bali2025
Jalangkote khas Makassar
Bismillah
Alahmdulillah akhirnya membuat jalangkote sendiri. Karena selama ini selalu beli. Jalangkote salah satu jajanan yang seisi rumah semua suka. Resep jalangkote dari Mbak Aisyah @Aisyahzulaika25 . Saya hanya membuat 1/4 dari resep. Sekali goreng langsung diserbu, harus saya bilang udah dulu ya makannya, biar bisa difoto 😄. Untuk bahan kulit menggunakan margarin dari Rose Brand membuat kulit tambah enak, renyah, aroma margarinnya juga enak, harum. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Ima
#PosbarMeetUp_Bali2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, kemudian masukkan tepung terigu,garam,baking powder,dan Margarin Rose Brand yang sudah dilelehkan, serta minyak goreng Rose Brand. Tuang sedikit demi sedikit kemudian aduk rata adonannya tambahkan juga air sedikit demi sedikit sampai adonan terigu mulai menyatu, rata dan lemes.
- 2
Gilas adonan dengan rolling pin, hingga tipis. Lalu cetak bulat. Saya menggunakan tutup gelas. Ambil kulit jalangkote kemudian beri isian.
- 3
Setelah itu lipat dan rapatkan. 💥TIPS : jika ujung lipatan terlalu besar bisa dipotong memggunakan pisau. Tujuannya agar hasil pilin tepian jalangkote bisa sama tebalnya. Lakukan hingga selesai. Jangan lupa beri tutup dengan lap/plastik agar kulit jalangkote tidak kering terkena udara. Ketika menunggu menyelesaikannya.
- 4
Saya beri 1 lembar kecil baking paper disetiap jalangkote yang akan saya simpan di chiller. Tujuannha agar mempermudah pengambilan dan tidak lengket satu sama yang lainnya.
- 5
Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan jalangkote, dan goreng hingga matang. Janhan lupa balik salah satu sisinya agar matangnya sempuna. Sajikan jalangkote dengam cabai/saus asam manis kesukaan keluarga.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jalangkote khas Makassar Jalangkote khas Makassar
I know, banyak yang ribut bilang ini pastel, ini kroket atau apalah ya.. yg pasti jalangkote saya yakini bukan pastel atau kroket. Bedanya apa? Setau saya sih rasanya beda, kulitnya juga lebih tipis dan utamanya sausnya 🤤🤤🤤Ini pertama kali saya bikin jalangkote dengan resep dr mama dan panduan beberapa video di yutub. Jadinya enak bangeeeet, diluar ekspektasi 😍Kuy dicoba
-
Jalangkote khas Makassar Jalangkote khas Makassar
Krn sy org Makassar yg tinggal di Jkt, sy agak susah dapat camilan khas Makassar yg enak di jkt, jadi dari pada susah2 nyari mending coba bikin aja..
-
Jalangkote khas Makassar Jalangkote khas Makassar
Jalangkote adalah salah satu jajanan yang berasal dari kota Makassar.Makanan ini masuk ke dalam daftar 10 ikon kuliner tradisional khas Makassar.Jalangkote berasal dari kata 'jalang' yang berarti jalan dan 'kote'” yang berarti berkotek-kotek atau teriak. Jalangkote dulunya dijajakan oleh anak kecil yang berjualan keliling dari rumah ke rumah sambil berjalan kaki. Sekilas, jajanan ini mirip dengan pastel. Namun, kulit pastel biasanya lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote.
-
-
Jalangkote khas Makassar Jalangkote khas Makassar
Bikin cemilan buat anak anak.Baru pertama bikin ataupun nyicip rasanya gurih campur sambal ada pedas , manis dan asam jadi satu rasanya unik.Merecook resep mb @Winda_Arfan sekalian untuk setoran arisan Genk Peda minggu ini 👍👍👍Source @Winda_Arfan#CookpadIndonesia#BALONChallenge#AnekaMie#MakananKhasMakassar#JalangkoteKhasMakassar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Sumut
-
Jalangkote khas Makassar Jalangkote khas Makassar
#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Bogor
-
Jalangkote Khas Makassar Jalangkote Khas Makassar
kulitnya liat dr fb.promo nya sih tetap renyah.ini saya biarkan d udara terbuk 2 jam lebih.dan kulitnya beneran tetap oke saat dimakan.tidak berminyak pula. tebelnya pas. gk hancur saat digoreng.rekomended deh pake resep ini kl mau bikin kulitnya..saya pake segitiga biru.
-
Jalangkote khas makassar Jalangkote khas makassar
Sebenarnya saya kurang terlalu suka makan jalkot tapi karena suami org makassar yg hobby makan gorengan terutama jalkot so sy harus belajar bikin sendiri daripada beli terus diluar... Apalagi bulan puasa yang namanya jalangkote itu kaya makanan wajib ada dimeja... Mari kita simak jalkot ala saya... 😊😊😀😀
-
-
Jalangkote (Khas Makassar) Jalangkote (Khas Makassar)
This is one food famous from my city guys happy weekend lets try to make this hehe in here we called jalangkote but famous name is pastel this is same or diffirent i think same haha just try it #PejuangGoldenBatikApron
-
Isian jalangkote khas Makassar Isian jalangkote khas Makassar
BismillahAlhamdulillah akhirnya bikin juga tumis bihun untuk isian jalangkote. Jalangkote salaj satu gorengan yang sering saya beli, karena anak saya yang besar suka sekali. Untuk resep dari Mbk Aisyah @Aisyahzulaika25 . Dengan menggunakan bihun jagung dari Rose Brand tidak perlu terlalu lama, mie cepat matangnya dan bagus teksturnya. Jadi bisa hemat gas 😃. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Ima#PosbarMeetUp_Bali2025
-
JalangKote Khas Makassar JalangKote Khas Makassar
(386) Kudapan gurih yang bikin nagihJalangkote adalah jajanan khas dari Kota Makassar, punya nama unik , jalang artinya jajan sedangkan kote artinya berkote kote atau berteriak, pedagang menjajahkan sambil berteriak (https//:kids.grid.id) .Mirip pastel, tapi kulitnya tipis dan garing. Bedanya Pastel disantap bersama cabe rawit tapi kalau Jalangkote pakai saos cabe , kental pedas manis sedikit asem, saosnya punya ciri khas tersendiri. Makan kudapan ini bikin nagih....duapun gak cukup😋Ditutorial khusus bersama Tim Lokal mbak @MomsFirza_310571 di acara meetUp Cocomtang "RatuDapur".Dapat ilmu dapat silatirahim....Makasih mbak Ati sharing ilmunya💝Ini resep aslinya mbak Ati :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020#Bakerpad_Community#bakerpad_anekaKudapan#CocomtangPost_Jalangkote#CookpdCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan39
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar