57. Bakso Bakar Teflon (Barbeque Sauce)

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Ceritanya agak kecewa beli bakso bungkusan di abang2 sayur.. pas dimasak sop kok rasa baksonya kurang bakso bgt... alias kebanyakan tepung... Hikss.. sedihnya mana beli lumayan banyak.. dan masih ada sisa... muter otak daripada kebuang akhirnya di olah2 jd cemilan aja.. dann.. tarrraaaaaa... pas dibakar kayak begini si bakso jd laris.. semua sukakk.. udah gk berasa tepungnya lg... 🤣😅 ccuuss ahh... simple bgt buatnya...

57. Bakso Bakar Teflon (Barbeque Sauce)

Ceritanya agak kecewa beli bakso bungkusan di abang2 sayur.. pas dimasak sop kok rasa baksonya kurang bakso bgt... alias kebanyakan tepung... Hikss.. sedihnya mana beli lumayan banyak.. dan masih ada sisa... muter otak daripada kebuang akhirnya di olah2 jd cemilan aja.. dann.. tarrraaaaaa... pas dibakar kayak begini si bakso jd laris.. semua sukakk.. udah gk berasa tepungnya lg... 🤣😅 ccuuss ahh... simple bgt buatnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahbakso
  2. Bahan saus :
  3. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  4. 3 sdmsauce barbeque
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus sambal (me : Indofood)
  7. Secukupnyakaldu jamur (boleh diganti garam/royko)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmmargarine (dicairkan)
  10. Pelengkap : parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan saus menjadi 1 dan aduk hingga tercampur rata di mangkuk. Masukkan semua bakso kedalam campuran saus.

  2. 2

    Aduk2 bakso hingga terbalur dan tercampur rata dengan saus. Diamkan kurleb 10-15 menit.

  3. 3

    Siapkan teflon. Masukkan semua campuran bakso dengan sausnya. Masak hingga saus agak mengering dan bakso berwarna agak gelap. Gunakan api kecil saja biar tdk mudah gosong. Tingkat kematangan tergantung selera yaa... disini saya tdk terlalu gosong krn takut jadi pahit sausnya.

  4. 4

    Matikan kompor, angkat dan sajikan di piring saji. Taburi parsley kering. Santap selagi hangatt biar makin maksyusss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa