Semur ayam special khas Riau

helnuri
helnuri @helnuri
Pekanbaru

Semur ayam merupakan olahan daging ayam yang khas menggunakan kuah dan berkecap... pastinya anak- anak tidak menolak sajian menu satu ini😁

Semur ayam special khas Riau

Semur ayam merupakan olahan daging ayam yang khas menggunakan kuah dan berkecap... pastinya anak- anak tidak menolak sajian menu satu ini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negeri
  2. 5 sdmkecap.manis
  3. 3 sdmsaos tomat
  4. 1 buahtomat iris kasar dan 1 buah bawang bombay iris kasar
  5. 1 ruasdaun prei di iris agak.kasar
  6. 500 ccair kaldu
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/2 buahpala dihaluskan
  13. 2 butirkemiri
  14. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu halus

  2. 2

    Potongan ayam di bersihkan dan diberi.perasan jeruk kesturi. Diamkan sebentar dan bilas ayamnyam disisihkan kemudian goreng ayam setengah.matang dengan.api.sedang

  3. 3

    Tumis bumbu yang di haluskan hingga wangi masukkan potongan irisan bawang bombang. Tomat dan daun bawang

  4. 4

    Masukkan potongan ayam. Kecap.manis. saos tomat aduk hingga rata kemudian tambahkan air kaldu ayam

  5. 5

    Aduk hingga mendidih dan kuahnya mengental.

  6. 6

    Siap.disajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
helnuri
helnuri @helnuri
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa