Tumis Tangkil (Kulit Melinjo) dan Teri🐟🐟🐟

Name: Tumis Tangkil (Kulit Melinjo) dan Teri🐟🐟🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 plastik kulit melinjo di tk sayur; 1 plastik ikan teri di tk sayur; 1 ruas lengkoas; 1 lembar daun salam; 4 siung bawang merah, diiris halus; 2 siung bawang putih, diiris halus; 4 buah cabe hijau, diiris halus, bisa ditambah jika suka pedas; 4 buah cabe merah, diiris halus, bisa di tambah bila suka pedas; secukupnya Garam; bila suka Penyedap; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis

AISHA @cook_11790236

Syedep dan mantap makannya, bisa nambah nih nasinya😍😍😅😅👍👍👌

Lebih banyak

Tumis Tangkil (Kulit Melinjo) dan Teri🐟🐟🐟

AISHA @cook_11790236

Syedep dan mantap makannya, bisa nambah nih nasinya😍😍😅😅👍👍👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 plastikkulit melinjo di tk sayur
1 plastikikan teri di tk sayur
1 ruaslengkoas
1 lembardaun salam
4 siungbawang merah, diiris halus
2 siungbawang putih, diiris halus
4 buahcabe hijau, diiris halus, bisa ditambah jika suka pedas
4 buahcabe merah, diiris halus, bisa di tambah bila suka pedas
secukupnyaGaram
bila sukaPenyedap
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci hingga bersih tangkil (kulit melinjo), iris/potong menurut selera, sisihkan
2

Pilah2 teri buang kepala teri, kemudian cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan
3

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan duo cabe bersama dengan lengkoas dan daun salam, tumis hingga layu masukkan teri, tumis dan aduk hingga aroma teri sedikit keluar tapi jangan sampai kering ya, lalu masukkan tangkil (kulit melinjo) aduk2 beri air secukupnya, masak hingga kulit melinjo 1/2 matang beri garam, gula dan penyedap bila suka, koreksi rasa, masak hingga meresap dan matang juga dirasa sudah pas
4

Angkat dan siap disajikan
5

Selamat mencoba😊😊😊