Sapi lada hitam sederhana saja

Rizki Amalia
Rizki Amalia @amel_cooking

Kebetulan liat isi kulkas, masih ada sisa daging kurban.
Liat-liat bumbu, kayaknya enak aja dibikin lada hitam.
Sederhana aja bumbunya. Ga ada paprika tomatpun jadi.

Sapi lada hitam sederhana saja

Kebetulan liat isi kulkas, masih ada sisa daging kurban.
Liat-liat bumbu, kayaknya enak aja dibikin lada hitam.
Sederhana aja bumbunya. Ga ada paprika tomatpun jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. 3 ButirBawang Merah (ukuran agak besar)
  3. 3 ButirBawang Putih
  4. 3 BuahCabe Merah
  5. 1ButirTomat
  6. 1 RuasJahe, Di Bakar, Lalu Memarkan
  7. 2 LembarDaun Salam
  8. Daun Bawang
  9. SecukupnyaLada Hitam Bubuk
  10. Beberapa ButirLada Hitam
  11. SecukupnyaKecap
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi, iris sesuai selera.

  2. 2

    Lalu baluri dengan bubuk lada hitam, diamkan,

  3. 3

    Haluskan Bawang putih, bawang merah dan garam.

  4. 4

    Iris cabe dan daun bawang.

  5. 5

    Iris tomat, sesuai selera. Buang isinya.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang dihaluskan

  7. 7

    Setelah harum, masukkan daun salam, jahe, cabe, dan bubuk lada hitam.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air sampai mendidih.

  9. 9

    Masukkan daging, tambahkan irisan cabe dan irisan tomat.

  10. 10

    Setelah itu masukkan kecap. Tambahkan lada hitam utuh yang sudah diulek kasar.

  11. 11

    Bubuhi garam dan gula pasir, tambahkan bubuk lada hitam jika perlu.

  12. 12

    Koreksi rasa.

  13. 13

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Amalia
Rizki Amalia @amel_cooking
pada
Pada dasarnya dari kecil suka main masak-masakan, udah gede belajar masak sedikit demi sedikit, tapi puas dan senang dengan hasil yang kita masak, apalagi kalo orang lain bilang ini enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa