Cara Membuat
- 1
Campur tepung komachi, gula pasir, ragi, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan susu, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis (mixer kurang lebih sekitar 20 menit)
- 3
Bulatkan adonan, istirahatkan/diamkan adonan selama 10 menit (tutup plastik/serbet)
- 4
Setelah 10 menit, keluarkan udara yang ada dalam adonan (digilas). Kemudian bagi adonan menjadi 12 bagian (@40 gram), lalu bulatkan adonan
- 5
Setelah dibagi 12 bagian, tutup adonan pakai serbet supaya permukaan tidak kering. Siapkan juga loyang yang sudah dialas serbet dan ditabur tepung tipis-tipis.
- 6
Ambil adonan satu persatu, dibulatkan supaya gelembung udara dalam adonan bisa keluar, lalu rounding biar permukaan mulus. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Setelah selesai, diamkan kurang lebih 15 menit, hingga mengembang, jangan lupa tutup dengan serbet
- 8
Setelah 15 menit, bentuk donat sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis
- 9
Tutup kembali dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 20 menit atau hingga adonan mengembang sesuai dengan suhu di lokasi masing-masing
- 10
Setelah 20 menit, donat sudah mengembang, siap untuk dogoreng. Goreng dengan minyak panas, api kecil.
- 11
Kalau satu sisi sudah kecoklatan, balik (sekali balik aja supaya donat tidak menyerap minyak terlalu banyak), angkat dan tiriskan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Donat Tanpa Kentang, Empuk, Lembut dan Montok Donat Tanpa Kentang, Empuk, Lembut dan Montok
Recommended ya, saya udah buat 2 kali dan hasilnya bagus. Satu resep ini jadi 16 buah.Source : YT : CR Cook Selly Kahuluge -
-
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Ini donat yang dicari-cari. Hemmm lembut, empuk, ngebayangin sedang duduk dan makan donat di JCO,Rebutan itu mengasyikkan. Disajikan untuk anak2 pengajian.Saya pakai resepnya mbak @RachmaNita#CookpadCommunity_Kalsel zuniatul yuta -
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Senin, 270125Bismillah,Tanggal 24 kemarin anakku outing, karena dia suka donat jadi ak bikinin donat sebagai bekalnya. Singkong buru2 sampai lupa untuk foto hasil akhirnyaResep: @RachmaNita#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
-
Donat lembut ala JCo Donat lembut ala JCo
Anak2 drumah sukaaa banget ama donat apalagi kalo empuk dan menul2, baru digoreng aja blom sempat ditopingin udah langsung dicomot krn udh enak ada manis2nya gituu (kaya iklan yah) 😅Disini saya rekuk 2xresepnya Rachma Nita Cookpad Community Surabaya.Donat empuk anti gagal ini jd andalan drumah saya 😁Ayo moms dicoba..dijamin ngga akan nyeseell..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Mimi 4A Cookery -
Donat Kentang Donat Kentang
Perdana bikin donat, request anak bujang sma paksu😘 resep dari youtube CR COOK,alhamdulillah empuk dan lembut, cuman bentuknya masih berantakan krna ngga ditimbang hihihi Musrifah -
Donat empuk Donat empuk
Akhirnya nemu resep donat yang rasanya selama ini saya cari..donatnya empuk, lembut..buatnya juga tanpa ribet..Resep asli dari cr cook tapi saya recook dari cookpad teman saya yaya warham vhialaksmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)