Tumis kangkung cumi

Name: Tumis kangkung cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 50 gr cumi asin (baby); 3 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); 5 buah cabe rawit merah (iris serong); 1 buah tomat ukuran sedang; 3 cm laos (lengkuas); 1 lembar daun salam; 1 bungkus saori; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula; 3 sdm minyak goreng

restyningsih @cook_12373390

Kota Tegal

ada cumi asin dikulkas dpt dikasih saudara, trnyata udh lama dikulkas, drpd g diolah2 y udh tak bkin makanan deh.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis kangkung cumi

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

restyningsih @cook_12373390

Kota Tegal

ada cumi asin dikulkas dpt dikasih saudara, trnyata udh lama dikulkas, drpd g diolah2 y udh tak bkin makanan deh.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
50 grcumi asin (baby)
3 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
5 buahcabe rawit merah (iris serong)
1 buahtomat ukuran sedang
3 cmlaos (lengkuas)
1 lembardaun salam
1 bungkussaori
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula
3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin (supaya rasa asin sedikit hilang), remas2, dan tiriskan..
2

Masukkan minyak ke wajan, tumis bawang putih bawang merah laos dan daun salam hingga layu..
3

Masukan cumi oseng sebentar lalu masukan saori, aduk..
4

Masukan air kira2 500ml tunggu mendidih masukan gula dan garam secukupnya (klo q gula 1/2 sdm, garam 1/2 sdt)..
5

Jika sudah mendidih (icip), masukan kangkung, cabai, dan tomat, tumis hingga layu (kadar kematangan kangkung sesuai selera)
6

Sudah jadi