Donat kentang Empuk

Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683

Akhirnya... Bisa juga bikin donat. Ini donat kentang perdana-ku dapat resep dari google tapi lupa sumbernya.

Donat kentang Empuk

22 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya... Bisa juga bikin donat. Ini donat kentang perdana-ku dapat resep dari google tapi lupa sumbernya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 100 gramkentang
  3. 50 gramgula pasir
  4. 27 gramsusu bubuk (1 bks dancow)
  5. 75 grammargarin
  6. 1/2 bksragi instant
  7. 4 butirkuning telur
  8. 100 mlair es
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata

  2. 2

    Masukan telur, kentang, air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet/plasrik wrap 15 menit, setelah 15 menit kempeskan adonan.

  5. 5

    Potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Letakan adonan donat di atas loyang. Diamkan selama 1 jam

  7. 7

    Setelah 1 jam goreng donat di dalam minyak panas dengan api kecil.

  8. 8

    Cukup 1x balik supaya tidak menyerap minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683
pada

Komentar

Resep Serupa