Donat kentang empuk

Kemarin sukses bikin donat tape, skrg coba peruntungan dengan donat kentang. Ini resep dari ig. Kentang bisa di gnti tepung kentang instan knorr timbang 50 gr sisanya isi air sampe beratnya jadi 200gr. Jangan salah pilih, ada yg kentang buat mash potato, bukan yang buat mash potato yah, pilih potato flakes. Soalnya ada yg di ig bikin pake tepung kentang hasilnya donat montok banget, Tapi saya kemarin pake resep asli, segitu aja udah montok meski blm semontok punya suhu2 di ig. resep punyanya liliana wijaya.
Donat kentang empuk
Kemarin sukses bikin donat tape, skrg coba peruntungan dengan donat kentang. Ini resep dari ig. Kentang bisa di gnti tepung kentang instan knorr timbang 50 gr sisanya isi air sampe beratnya jadi 200gr. Jangan salah pilih, ada yg kentang buat mash potato, bukan yang buat mash potato yah, pilih potato flakes. Soalnya ada yg di ig bikin pake tepung kentang hasilnya donat montok banget, Tapi saya kemarin pake resep asli, segitu aja udah montok meski blm semontok punya suhu2 di ig. resep punyanya liliana wijaya.
Cara Membuat
- 1
Kentang di kukus dihancurkan.
- 2
Campur semua bahan kering kecuali garam
- 3
Tambahkan kuning telur, kentang kukus dan air (susu cair), uleni sampe setengah kalis.
- 4
Tambahkan bahan 2, uleni sampe kalis
- 5
Bulatkan, taruh diwadah, fermentasikan selama 1 jam hingga ngembang 2x lipat.
- 6
Kempiskan adonan, bulatkan, lalu fermentasikan kembali selama 30menit, kemudian goreng dengan api kecil hingga kecolatan.
- 7
Meski minyak belum panas, tidak apa-apa donat langsung masuk gorengan. jangan lupa hanya bisa balik 1x yah donatnya
- 8
Angkat, tiriskan di kertas, kemudian bisa masukkan ke plastik. bisa empuk sampe 3 hari lho.
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Anak dan suami suka banget makan donat kentang, tapi yg dijual di pasaran kadang kurang empuk jadi coba bikin sendiri deh dengan referensi resep donat kentangHasilnya, tiap bikin donat ini langsung habis dalam 1 hari ga pake lama hahahaStarliteye
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Jangan liat bentuknya, ini donat empuk banget, saya kelamaan proofing gara2 ditinggal ke ATM jadinya kelebihan proofing sekitar 10menitan..Dirumah suka polosan makanya saya tidak pake topping, ada sebagian yg dikas ceres tp cm 3pc tidak kefoto..Saya pake resep NCC dgn sedikit modif, saya tulis resep sesuai yg saya buat Lidya H. Waworuntu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Kl bikin donat kentang selalu pake resep ini. Enak dan pasti jadi .. simpan d sini biar gk lupa .. yuk yg mau coba boleh bgt.. anti gagal Sulini Chu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Biasanya buat donat pake kentang apa maizena.sekarangCoba-coba buat donat dengan kentang dan maizena dan ternyata seperti yg ku bayangkan... empuk bingit Ning's Kitchen -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Suami saya pecinta donat, tapi saya nggak pernah berhasil bikin donat yg enak dan empuk, selalu keras.. Berkali-kali request donat kentang, baru kali ini kesampaian, dan alhamdulillah berhasil bikin donat kentang, empuk pula. Ini hasil nyontek resep mba elisabeth marie, meskipun beberapa bahan ada yg berubah..tetep aja hasilnya enak, gimana kalo persis sm resepnya ya.. Hihihi.. Elara -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Resep dr mb Fitri Sasmaya , terimakasih resepnya mb😊, ceritanya kangen bikin donat kali ini pke kentang kebetulan ada stock😁. Asli mantul banget deh . Yuk dicoba#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok#Kreasiku Nix Cantix ( Mama Nissa ) -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Ke2 kalinya bikin donat, beda resep ma yg pertama kali bikinYg ini lebih empuk dan bentuknya lebih oke meskipun toping masih berantakan heee Mamik Mahmudah -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Pengen cobain resep² donat karna mau coba ngulen pake Chopper mito hasilnya nggak sampai 10 menit udah Kalis elastis😂😂 sampe terharu,jangan di tanya lagi enak gak?lembut gak? ini mah udah di jamin 👍👍👍 karna resepnya dari master baking mbak Fitri Sasmaya Amalia saras -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Donat kentang ini salah satu makanan kesukaan saya dan si kecil, pernah sekali dapat donat kentang yg padet banget, rasanya juga gak terlalu enak, muncullah rasa penasaran sya mau bikin donat kentang yg enak dan empuk, alhamdulilahhh dapat resep mba @fitrisasmaya , walaupun kmren sedikit kelembekan jadi susah dibentuk tapi rasanya itu enak banget, empuknya bisa tahan 2 hari#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Dek_mila12 -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya.Ngga sampai sehari juga donatnya ludes dimakan anak2 dan suami.Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget.Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.Hasilnya jg udah empuk kok.Resep donat kentang cek ! tia -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Resep dr bunda @Fitri sasmaya,tp sayang ini over proofing,gegara pas mau d goreng,baru sadar,d dapur kehabisan minyak,jd harus jalan dulu beli k minimarket,jaraknya lumayan jauh,pas nyampe si donat,ngembangnya kelamaan,alhasil,..pas d goreng bagus bgt,selesai d goreng,jd mengkerut🤪🤪🤪 Dwié Bungsyu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
The first time bikin donat 😍😍 karena eh karena q memang pecinta donat yg pake bedak 😁😁 bener2 cocok bwt pemula sprti saya ini Maya Abadiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar