Pindang Pencit

Alfin Nahariyah
Alfin Nahariyah @cook_13655218

Sebenernya di pepes, di bungkus daun pisang dan kemudian di kukus... Tp aku lebih suka yg ada kuah2nya dikit... Jadi di masak di wajan aja... 🤗🤗🤗

Pindang Pencit

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya di pepes, di bungkus daun pisang dan kemudian di kukus... Tp aku lebih suka yg ada kuah2nya dikit... Jadi di masak di wajan aja... 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan pindang marning
  2. 7 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. secukupnyaLengkuas, kunyit
  5. 10cabe kecil
  6. 5cabe merah besar
  7. Daun bawang (cincang)
  8. 1 buahmangga muda (di pasra)
  9. secukupnyaGaram, gula, bumbu penyedap dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabe kecil dan besar di haluskan (di blender aja, biar gak capek uleg2)

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak secukupnya... Tumis bumbu yg sudah di halus, tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap secukupnya... Aduk hingga rata dan bumbu agak setengah matang...tambahkan air dan mangga muda yg sudah di pasra... Aduk hingga rata...

  3. 3

    Setelah mangga mudanya agak layu masukkan ikan pindang marningnya dan kemudian tambahkan daun bawang yg sudah di cincang... Aduk pelan2 agak ikan tidak hancur... Jika bumbu sudah meresap, pindang pencit siap di sajikan dengan nasi hangat... Hmmmm yummy pedes asem... Selamat mencoba... 😁😁😁🍽️🍽️🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfin Nahariyah
Alfin Nahariyah @cook_13655218
pada

Komentar

Resep Serupa