Musim mangga masih belum berakhir, kalau bisa tiap hari saya mau makan pencit yang disambal jadi rujak, pepes, atau tumis. Yang satu ini adalah makanan favorit, resep terbaik dari Mbak @niasyifa yang sebetulnya sudah lama saya recook dan baru sempat tulis ulang. Saking senangnya dengan resep ini, saya bikin 16 ekor pindang dan bagi ke teman-teman biar menggendut bersama-sama. Terima kasih Mbak Nia!

Setiap musim mangga tiba, yang satu ini tidak boleh dilewatkan: Pepes Pindang Pencit. Mangga muda alias pencit dalam bahasa Jawa, memang enak dipepes 🤤. Ketika rasa masamnya bertemu gurih ikan plus pedas cabe, aneka bumbunya, kemangi, wah pas banget jadi teman nasi.Kebetulan resep ini ada di galeri Mbak Nawang @yoleenwang98 yang minggu ini dapat giliran arisan cooksnap di #CookingCommunityClass, jadi gercep aja bikin, daripada ngeces.Alhamdulillah, mantul menemani suasana yang hujan... Yuk dicoba.Modified cooksnap dari resep Mbak @yoleenwang98 .. Sehat selalu Mbak Nawang.#ArisanCooksnap3C_Yoleenwang98#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#TemanBerjuang#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Musim pencit pas dimusim panas kepingin masak yg seger-seger salah satunya masak pindang pencit🤤

Sebenernya di pepes, di bungkus daun pisang dan kemudian di kukus... Tp aku lebih suka yg ada kuah2nya dikit... Jadi di masak di wajan aja... 🤗🤗🤗

Perpaduan yg mantab dari pencit, pindang dan rasa pedas. Bikin khilaf nambah nasi

Makan pake pepes pindang bikin ngabisin nasi,,, rasanya manis, asam, pedes uuucchhh,,,, mantul 👍👍

Pepes favorite masa kecil. Dulu setiap musim mangga, emak dan buyut sering membuat menu ini. Pakai ikan pindang dengan mangga masak pohon ( yang jatuh sendiri tanpa dipetik dulu) . Bumbunya sederhana, rasanya khas masakan desa. Setelah sekian lama, pengen juga bikin pepes ini untuk mengobati rindu pada buyut. Tapi resepnya dimodifikasi pakai mangga muda aja. Karena nunggu mangganya jatuh dari pohon kelamaan, yang ada malah didahuluin kelelawar 😂. Rasa pepes ini asam, asin, manis, gurih. Komplit, bikin makan jadi nambah.#October2020#Minggu18#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep

Rencana awalnya ingin bikin pepes ikan pindang, cuma karena tadi pagi hujan jadi ga bisa cari daun pisang. Akhirnya pepes dimasak di wajan 😅

#mingguke37#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumHari ini masak menu favorit suami, brengkes pindang pencit, orang jawa sebutnya begitu..Hehehe.. kalo bahasa umumnya ya pepes ikan pindang tongkol yang ditambahin irisan/parutan mangga muda.. Rasanya jangan diragukan lagi, pokoknya bikin nasi laris manis...Alhamdulillah 👍😋

Ayah suka banget ini

Source resep : mbak presellaHari rabu, saatnya ikutan #GoDaRecook_CemAcem.Pepes ini rasanya pedas dan asam dari mangga muda, segar jika di padukan dengan sayur bayam dan bakwan jagung.#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3

Ini enak banget dimakan pake nasi angettt 🤣 auto gagal diet. Saya bikin tanpa dibungkus daun pisang soalnya ga keburuuu 😂 tapi rasa tetep endeeeuuuss 😋 Oiya saya bikinnya ga pedes, karena si balita juga wajib ngicipin 🤭#PejuangGoldenApron3Source: Lisa Kurniawan