Puding Marie Regal 3 lapis

Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
Jakarta barat

Hari ini ultah sy, sengaja bikin puding utk dessert nasi kuning dikantor , smua pd suka dan ambil berkali kali 😂🙏🏻

Puding Marie Regal 3 lapis

Hari ini ultah sy, sengaja bikin puding utk dessert nasi kuning dikantor , smua pd suka dan ambil berkali kali 😂🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapis 1(bening):
  2. 1 bgksager swalow bening
  3. 100 grgula pasir putih
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 1 bgksmarie regal kecil
  6. Bahan lapis 2(kuning)
  7. 1bkgs ager swalow bening:
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 2 butirkuning telur
  10. 3 sdmpenuh butter
  11. 3 sachetskm bendera
  12. Bahan lapis 3 (coklat):
  13. 1 bgksagarasa coklar
  14. 3 sdmgula pasir
  15. Stengah kaleng susu skm coklat
  16. 2 sdmpenuh bubuk kakao

Cara Membuat

  1. 1

    Buat lapis bening dulu.. campur smua bahan lapis 1 sampai mendidih, tata regal di loyang, tuang ager sedikit yg penting regal kena basah (tujuan supaya regalnya gk ngambang nanti). Masukan kulkas 15 menit, keluarkan lalu tuang lg sisa ager beningnya. Tunggu hingga mengeras.

  2. 2

    Buat lapisan ke 2, kuning. Didihkan air dan gula pasir, ager. Di wadah terpisah, campur kuning telur+skm+butter suhu ruang, aduk2 sampai rata. Ambil sedikit ager bening campur ke adonan kuning telur, lalu tuang ke adonan ager. Aduk2 sampai rata smua dan tdk menggumpal, tggu uap hilang bru tuang ke loyang.

  3. 3

    Lapisan ke3, coklat. Didihkan air, campur ager dan gula pasir, kakao dan skm coklat sampai rata dan pastikan tdk menggumpal, aduk terus menerus sampai licin dan rata. Tuang ke loyang utk lapisan ke 3. Kalau sdh keras, sajikan ya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
pada
Jakarta barat
Masakan sy simple , enak dan gak ribet krn weekdays pagi2 hrs buru2 krn working Mom. Tapi walau working Mom, gk prnh lupa tugas utama jd istri dan mami 👍🏻 IG: @yuchankitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
ukuran airnya brp ml ya tuk setiap lapisannya? tku

Resep Serupa