Ikan Cue Keranjang Tumis Kecap

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_18.09.18_ Requestnya si lelaki kecil hari ini, Alhamdulillah lahap pisan maemnya, ini ngga pedes ya klo mau pedes tinggal tambah rawit aja.. #olahanikan #ikancuekeranjangtumiskecap #resepalaifa

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan cue @4 ekor
  2. 150 mlair
  3. 2 sdmkecap manis + secukupnya merica bubuk
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyagaram halus (sdikit aja krn ikannya sdh gurih asin)
  6. 🍅 Bumbu-bumbu:
  7. 3 butirbawang merah uk.sedang, iris tipis
  8. 2 siungbawang putih uk.sedang, iris tipis
  9. 1 buahtomat merah uk.sedang, belah jadi 8
  10. 1 buahcabe merah besar, buang biji, iris halus
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 cmjahe, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan isi perut ikan, dan cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.. Lalu pisahkan ikan dari duri & kepalanya, sisihkan..

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng ikan tapi jangan sampai kering bgt, angkat & tiriskan..

  3. 3

    Tumis bumbu-bumbu (kecuali tomat) dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, tambahkan air, kecap manis + merica bubuk & sejimpit garam halus, aduk rata. Didihkan, masukkan ikan & tomat merah, aduk rata. Biarkan sesaat. Angkat & siap di sajikan dgn nasi anget.. Yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa