Tumis Ikan Cue Keranjang

Name: Tumis Ikan Cue Keranjang
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keranjang Ikan cue(8ekor); 1 buah Jagung manis; 3 buah Cabe hijau besar; 5 buah Cabe rawit merah; 2 siung bawang Putih; 5 siung bawang Merah; 1 buah Tomat(sedang); 1 lbr Daun salam; 1 ruas Lengkuas/laos; 50 ml Air; Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur; Secukupnya Minyak goreng

Dapurli@ @Dapurlia_15132309

Kota Bekasi- Jawa Barat

#CookpadCommunity_Bekasi
#BerburuCelemekEmas
Ikan jenis ini byk di jumpai di pasar2 tradisional...rasanya yg gurih bikin ketagihan...harganya jg tdk menguras kantong y Bunda😊😊😊

Lebih banyak

Tumis Ikan Cue Keranjang

Dapurli@ @Dapurlia_15132309

Kota Bekasi- Jawa Barat

#CookpadCommunity_Bekasi
#BerburuCelemekEmas
Ikan jenis ini byk di jumpai di pasar2 tradisional...rasanya yg gurih bikin ketagihan...harganya jg tdk menguras kantong y Bunda😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

8porsi

4 keranjangIkan cue(8ekor)
1 buahJagung manis
3 buahCabe hijau besar
5 buahCabe rawit merah
2 siungbawang Putih
5 siungbawang Merah
1 buahTomat(sedang)
1 lbrDaun salam
1 ruasLengkuas/laos
50 mlAir
SecukupnyaGaram Gula pasir dn kaldu jamur
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Bersihkan ikan dr kotoran perutnya dn belah menjadi 2 buang jg bagian kepalanya
2

Pipil jagung dn rajang bumbu
3

Panaskan minyak goreng dn gr ikan hingga setengah kering (tips menggoreng ikan cue hrs di tutup dgn tutup panci agar minyak panas tdk terciprat kewajah atau tubuh kita....saat ikan akan dibalik matikan kompor trlbh dahulu br balik ikan dn nyalakan kompor untk lanjut menggoreng)lakukan hingga semua ikan tergoreng
4

Tumis bumbu hingga harum lalu masukan jagung dn beri air biarkan jagung matang lalu tambahkan garam gula pasir dn kaldu bubuk....tes rasa....setelah air menyusut masukan ikan yg telah di goreng dn aduk rata
5

Tumis ikan cue siap di nikmati dgn nasi hangat....selamat mencoba