Pempek dos / pempek tanpa ikan ny. Liem
IcaMarshal @icamarshal8
Sering banget buat pempek ini kalo lagi iseng. Enak, buatnya juga gampang.
Untuk yang pertama kali bikin pempek pasti bakal bingung, kok adonannya lengket terus walopun udah ditambah tepung.
Bikin pempek ini klo lengket cuma ditambah tepung dikit aja biar bisa dibentuk. Ga perlu diulen lagi ya.
Pempek dos / pempek tanpa ikan ny. Liem
Sering banget buat pempek ini kalo lagi iseng. Enak, buatnya juga gampang.
Untuk yang pertama kali bikin pempek pasti bakal bingung, kok adonannya lengket terus walopun udah ditambah tepung.
Bikin pempek ini klo lengket cuma ditambah tepung dikit aja biar bisa dibentuk. Ga perlu diulen lagi ya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan semua bumbu untuk bahan biang. Masukkan terigu sambil diaduk hingga rata. Hati2 gosong, adonan sangat kental sekali. Dinginkan.
- 2
Kocok 1 telur dengan adonan tepung, saya pakai mixer. Setelah tidak bergerindil masukkan kembali 1 telur. Kocok kembali sampai halus dan lembut.
- 3
Setelah itu masukan sagu, aduk rata. Tidak perlu diulen kuat2 nanti mengeras.
- 4
Didihkan air, ambil adonan dibulatkan, isi dengan telur. Supaya gampang isi masukan telurnya. Telurnya ditaro di gelas bercorong ya.
- 5
Masukan pempek yang sudah dibentuk ke dalam panci dengan air mendidih. Terus lanjutkan bentuk pempek sampai habis.
- 6
Kalo pempek sudah mengembang artinya sudah matang ya.
- 7
Pempek yang sudah matang bisa langsung dimakan atau digoreng biar keriuk2 hehehe.
- 8
Cara simpan pempek: setelah dingin pempeknya bisa dibalurin tepung sagu/tapioka supaya ga lengket satu sama lain. Kalo mau sigoreng tepungnya dibasuh dulu ya.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
BismillaahMinggu ini #genkpeda jalan-jalan ke resepnya mbak Ika @myhomemadefood, dari 5 pilihan resep, pertama saya cooksnap pempek dos. Enak banget ini, belum coba bikin yang kapal selam, saat bahan udah ready cek telur, eh cukup buat adonan aja, hihi.. Insyaa Allah next bikin yang kapal selam.. Makasih yaa resepnya, sehat selalu untuk Mbak Ika dan keluarga. 🙏😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#Pencok_KaPalembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung
-
Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan)
Assalmu'alaikum...Sudah beberapa kali bikin dan pakai resep yang beda tapi slalu enak rasanya dan kali ini pakai resep mb ika @myhomemadefoodAda sedikit keteledoran pas bikin biang salah nyemplungin tepung...sebetulnya tepung terigu yg ad tuang malah tepung tapioka untung cuma sedikit (langsung sy ganti masukin tepung terigunya yang sebelumnya saya cairkan dengan air dulu) sempat berdebar2 jadi apa endak ya..Alhamdulillah akhirnya jadi..Dan pas habis digoreng dicemal cemil tampa kuah sama sibocil katanya enak .."maemnya gk usah pakai kuah buk,, sampun 👍"..Source..my homemade foodResep cek 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13625894?i=tG9mqT#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Minggu ketiga ini di genk peda arisan cooksnapnya dimenangkan oleh mba ika @myhomemadefood dan sy pilih salah satu resep pilihan mba ika yaitu menu pempek yg simple pempek tanpa ikan, kebetulan kami sekeluarga pecinta pempek. Pempek asli palembang emg menggunakan ikan, kangen pempek ga harus prg ke palembang melalui resep mba ika kita udh bs menikmati pempek palembang, ini adalah resep legendaris 😍😬 dan ini tanpa ikan makanya di namakan pempek dos. Trimakasih mba ika, resepnya enak kenyal dan lembut. Dan ga nyangka abis di goreng langsung ludes dalam sekejap 😁💕Yuk mari kepoin resepnya 😍Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumbar
-
Pempek Dos Ny Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny Liem (tanpa ikan)
Pengen banget makan pempek, tp kok gabisa keluar rumah Karena harus #dirumahaja.. cek bahan lengkap, langsung deh eksekusi.. pempeknya ini lembut dan gurih walaupun tanpa ikan, dan cuko nya mantap..
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Minggu ini buat Pempek Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada @myhomemadefood , tapi cukanya saya buat versi saudara saya dan saya buat jadi lenjer semua.Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek dos / pempek tanpa ikan Pempek dos / pempek tanpa ikan
Memanfaatkan tepung sagu sisa bikin kue sagu lebaran kemarin, di bikin pempek dos aja, ini pempek tanpa ikan, susah juga soalnya disini cari ikan tenggiri mesti ke pasar gede atau supermarket males belinya masih macet arus balik lebaran, bikinnya gampang, rasanya lumayan meskipun tak segurih klo pake ikan, cuko nya saya bikin yang manis pedas, bukan pedas manis ya soalnya pedesnya dikit aja hehehe (gak pada doyan pedes d rumah)
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
#3Sebenernya sudh pernah saya cooksnap resep ini, sudh saya storkan pula.. Bahkan bbrpa x membuat pempek dengan resep ini krna suami ketagihan🤭hanya saja tidk setiap bkin saya foto.. Biasalaah klo bebikinan yg disukai suami atau anak pasti gak bisa berlama" untuk ambil foto.. So, dripada terjadi huru hara bbrpa x bkin saya gak foto🤣Dan untuk arisan minggu ini, ketika bu Sek @mamafathan share pemenang adlh mba ika @myhomemadefood dan resep yg bisa di cooksnap ada resep pempek, saya berasa bertemu teman lama🤭🤭langsung laah eksekusi.. Terima kasih ya mba🤗🤗#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pempek tanpa ikan Ny. Liem Pempek tanpa ikan Ny. Liem
Lagi pengen pempek pake mie. Karena sering lihat postingan di grup kuliner daerah. Tapi pas order yg datang pempek tanpa mie. Ya udah bikin saja.. Kebetulan udah sering bikin. Kali ini saya pake resep Ny. Liem
-
Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan)
Mau nyemil, tapi ya maklum lah segala mahal. Emak harus pinter2 ngirit...yuk bikin pempek dos yg beken ini...pempek resep ny.Liem tanpa ikan tapi gurih, enak ga kalah sama pempek ikan...cobain deh
-
Pempek dos Ny. Liem ( tanpa ikan) Pempek dos Ny. Liem ( tanpa ikan)
Rencana memang mo eksekusi resep yg sdh waiting list ini tp entah kapan, nunggu moodnya n sedapetnya bahan,,,,lha ndilalah mak bedunduk dpt kiriman cuka dr tetangga depan, intip2 bahan dirumah pas ada semua,,,cmn ebi kering yg g ada,,,gpp, enak jg, apalagi pake ebi y, pasti wuenak tenan,,,;)
-
Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Bismillaah...Selasa, 15 Februari 2022Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba Ika @myhomemadefood 🥳, sewaktu melihat list rekomendasi cooksnap resepnya, ehh ada pempek makanan paporit saya, ya udah deh langsung eksekusi.Hatur nuhun, inspirasi resepnya 💜. Pempek nya enak banget, kenyal dan bumbu nya pas, cuko nya mantap saya buat lebih pedas.Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Pempek Dos tanpa ikan ala Ny. liem Pempek Dos tanpa ikan ala Ny. liem
Gegara hujan dan males keluar jadilah teringat pempek2 yg anget dan pedess..Kebetulan sisa bahan2 cimol masih ada..Yuuk aah kita olah..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5833960
Komentar