Ayam gejos aka ayam balado

Kata mertua namanya ayam gejos.. Tp menurutku sih ini kya ayam balado yg di RM Padang yak 😅
Ayam gejos aka ayam balado
Kata mertua namanya ayam gejos.. Tp menurutku sih ini kya ayam balado yg di RM Padang yak 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu ungkep dgn bumbu ungkep instan hingga air saat.
- 2
Goreng ayam sebentar saja jgn sampai kering.. Angkat dan tiriskan
- 3
Lalu rebus cabai dan bawang, uleg kasar tambah kan asam, gula, garam, masako, kecap.. Cek rasa
- 4
Jika dirasa sudah pas rasanya campur kan ayam goreng dgn sambal yg udah d uleg, aduk rata
- 5
Siapkan panggangan, bakar ayam yang udah di aduk rata dgn sambal.. Sisa sambal bisa d jadikan olesan untuk ayam saat d bakar atau sajikan di atas ayamnya juga bisa..
- 6
Ayam gejooos siap dinikmati 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Ayam Balado
Yang suka pedes wajib cobain ayam sambal balado ala2 RM. Padang 😁Setor buat minggu ini #PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Ayam balado Ayam balado
Kesukaan suami ceritanya ini balado ayam tp ada yg beda yu liat resepnya winda septiani -
Ayam balado Ayam balado
Hari ini pingin masak yg pedas2 tp aku punya stok ayam..ya udh masak ayam balado aja...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 ihat -
Ayam balado Ayam balado
Malamnya pak suami dapat nasi padang dari sekolah, karena kami suka masakan padang, sy nawari eksperimen bikin gulai nangka dan lauknya, Pak suami minta nya ayam balado, cus kontak teman yg asal padang minta resep. Dan ini hasil modif nya.. Khalida Zia Istiqomah -
Ayam Balado Ayam Balado
Kalo dengar "Ayam Balado" pasti kita langsung berpikir RM Padang 😄, karena ayam balado salah satu menu makan khas dari Kota Padang 😊Hari ini saya masak ayam balado, resep ini saya recook dari mba Aziza Rahmi, terima kasih inspirasi resepnya mba 😊😘Saya baru tau kalau buat ayam balado ini pake tambahan sedikit cuka dapur, rasanya jadi tambah enak loh pake tambahan cuka dapur, karena ayam ungkep di kulkas cuma tinggal 3 potong aja, saya pake bumbu balado seadanya aja ya... Kalo bunda ingin buat yang agak banyak takarannya disesuaikan aja dengan banyak ayam yang dimasak...#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#Manuk#Recook_AzizaRahmi#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_37 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam balado Ayam balado
lahir di sumatra udah pasti tiap hari seringnya makan masakan padang..disana warung makan padang sangat rame bahkan warung padang yg kecil cuma menyediakan 1 meja dan 4 kursi juga ada...dulu setiap pulang sekolah pasti selalu beli nasi padang bungkus pake ayam balado buat dirumah dengan harga 7000 perbungkus sudah dapat nasi,ayam balado,daun ubi dan timun,juga kuah gulai...bener2 perpaduan yg sangat enaksetelah pindah ke Banjarmasin sering beli nasi padang kok ayam baladonya banyak yg beda contohnya ayamnya digoreng polosan dan sambal baladonya dipisah..dan kadang dapet ayam balado yang dimasaknya manis..lumayan kecewa soalnya kebiasaan makan ayam balado yang pedesnya meresap sampe ketulang2 dan dominan asin gurih,akhirnya mulai dari situ selalu masak balado sendiri dirumah demi mengobati kangen sama ayam balado warung padang di sumatra...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Banjarmasin#WarungPaporitUlun#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron2 MalikaSaskia -
Ayam balado Ayam balado
Nah gak afdol nih kalo ke padang gak nyobain baladonya, xixixi.Supaya gak bosen makan ayam goreng di rumah, makanya aku bumbuin balado khas padang nih, enakSumber : @HeniHendriany#PekanPosbar#MasakanDariMinang#GowesBecak_KePadang#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek49 Mama fathan -
Ayam balado Ayam balado
Ayam balado / ayam bumbu pedas hahah sama aja namanya mah buat saya berhubung pak suami suka bgt ayam masaklah ini buat sarapan arinoviana -
Ayam balado Ayam balado
Adik² suka banget ayam.. dalam seminggu pasti ummi masakin ini utk kami anak²nya.. udh pasti juga kesukaan ummi. Kenapa Ayam Balado? Karena ada darah padang yg ummi berikan.. Terima Kasih Ummi.. Selamat Hari Ibu..#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Farah kiddos -
Ayam balado Ayam balado
Masih pekan cooksnap genk peda yang minggu ini kocokannya jatoh ke uni ayu. Kebetulan nih di rumah suka banget ayam, karena uni ayu asli padang, nyobain ah ayam balado yang dimasak orang padang.Udah bayangin pasti bumbunya banyak, eh taunya simpel aja, langsung deh masak sekalian kirim cooksnap.Variasi masak ayam di rumah supaya tidak bosen, ayam lagi ayam lagi. Hehehe.Sumber : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_AyuMamaAura#ArisanCooksnap_AyuMamaAura#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam balado Ayam balado
Ceritanya suami yang minta dimasakin ayam balado yang warnanya merah moronyoi 😂Saya kira2 saja semua bumbunya, eh ternyata kata suami enak bgt seperti di resto2 padang itu waaah bahagianya... Tata -
Ayam balado Ayam balado
Punya ayam ungkep tinggal 4 potong niatnya mau di goreng aja tapi liat cabe merah 3 bji di kulkas udh mulai lembek ya udh di bkin bumbu balado aja .. Wida Andiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar