Hozzávalók

90-120 perc
4 fő
  1. 1,5 kgsertéscomb
  2. 2-3 fejvöröshagyma
  3. szükség szerintétolaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 1 fejfokhagyma
  7. ízlés szerintfokhagymakrém
  8. 2 kgkrumpli

Elkészítés

90-120 perc
  1. 1

    2-3 fej hagymát olajon apró kockára vágva lepirítom, majd ráteszem a húst és fehéredésig forgatom.

  2. 2

    Ha kifehéredett a husink, sózom, borsozom kevés fokhagymakrémet nyomok rá és felöntöm vízzel, ép hogy ellepje.

  3. 3

    Puhára párolom, néha megkeverem a háromnegyedénél, majd egy fej fokhagymát belenyomok fokhagymanyomóval és a fedőt félig teszem, hogy lepárologjon a vízünk.

  4. 4

    Közben a krumplit megpucolom kockákra vágom és forró olajban kisütöm mikor megpuhult a husink és szaftunk lett nem vizes lé össze is keverhetjük vagy külön is szedhetünk, jó étvágyat. 😘

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kapus Vivien
Kapus Vivien @cook_11918863
Közzétéve:
Üröm

Szöveges kommentek (2)

Tarnóci-Ridetz Nikolett
Tarnóci-Ridetz Nikolett @Nikoca89
Én még majorannàt szoktam bele rakni. És hasonlóképpen csinálom én is :-) valamikor rakok bele szalonnát is.

Hasonló receptek