Goreng tempe sampai agak matang tapi nggak sampai kering/ sampai agak kecoklatan gitu deh ya.

Masukkan dahulu bahan sayuran yang berat yang agak lama matangnya (seperti Wortel, Jagung, Melinjo, pepaya, labu siam), masak pakai api sedang saja, tunggu sampai mendidih sambil sesekali di aduk, jika sudah matang empuk sayuran beratnya, baru masukkan sayuran yang ringan (seperti kacang panjang, buncis, terong). Jika sudah mendidih masukan garam, gula merah, totole, tomat, lada, dan santan, aduk-aduk rata pelan saja sesekali hingga mendidih dan matang.

Masukkan Tempe yang sudah di goreng, matikan api kompornya ya moms, kalau ada masukkan daun melinjonya + tomat, lalu diaduk sampai rata tercampur lalu tutup pancinya.
Tips: Jika memakai bahan sayuran daun-daunan masukkan terakhir saja ya lalu aduk, seperti daun melinjo/ daun kacang panjang biarkan panas kuahnya yang bikin matang biar nggak overcook dan warnanya tetap fresh ya moms.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera segera Angkat, dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.