Pengen makan sop ayam tp yang rasanya agak beda gitu karena biasanya klo bikin sop cuma pake bawang putih, garam & lada.Pas nyari2 resep ketemu resep sop ayam ala pak Min klaten ini punya mba Sanita Leona & yg recook udah 150an lebih.. Wiih, penasaran akhirnya coba bikin, simple & enak. Ada rasa rempah dari si kayu manisnya.. Jadi varian kalau mau masak sop.. hehe#AntiRibet

Pekan lalu baru pulang dari solo dan jogja, sempat mampir makan sop ayam klaten ketika perjalanan ke jogjakarta. Ketika sudah pulang ke Surabaya, kepingin makan sop ayam klaten pak min lagi. Cuss kita recreate. Lets get cooking.Recook dari resep bunda @sanitaleona dengan sedikit saya modifikasi. Terimakasih bun. Resep asli, hanya menggubakan sayur wortel, tapi saya tambahkan kol, buncis, dan sayur² sop umumnya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#sopayam#sopayamklaten#sopayamklatenpakmin

Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang

Hampir 2 bulan mudik dulu ke bandung, jadi ga update resep soalnya yg masak ibu 😁 sy tinggal makan melepas rindu setahun ga pulang. Anak2 pengen makan sop, sy cari pake resep sedikit bed dari biasa nya ketemu aja resep nya bu Siti Hadijah Karo Karo, enak seger sop nya 😋. Untuk sayuran nya bebas bisa wortel, kentang, buncis, dll, bisa juga di tambah bakso atau sosis suka2.

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Ini rasanya samaan banget seperti yang dijual pak Min. Harusnya pakai ayam kampung ,tapi bisa juga pakai ayam lain. Nah agar rasanya mirip ayam kampung , ada tips nya yg bisa dicek di kumpulan resep saya .Kalau mau warna sop bening, caranya rebus ayam dengan air pertama , sampai mendidih lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran. Kemudian ganti air, rebus sampai kematangan yang diinginkan. Selanjutnya dalam proses perebusan, bumbu juga dimasukkan dalam suatu kantong kain berjaring. Cara selanjutnya adalah kentang direbus dahulu dengan air yang berbeda dengan air rebusan kaldu ayam, hal ini untuk menghilangkan getah dari kentang. Ketiga cara ini menjaga agar warna sop bening cerah 🌻Nah , saya tidak begitu bening karena memang kentangnya direbus bersamaan dengan kaldu. Getah kentang baik untuk pencernaan toodler saya di rumahResep ini dijamin rasanya sama ,tapi kalau ada yang rasanya beda, boleh tanya ke saya di kolom komentar ya. Semoga berhasil ...Inspired by: Sanita Leona

Resepnya njiplak punya mba Yekti, daaaaaan.. Sebenernya ga pernah nyobain sih sop ayam pak min aslinyaa sih karna ga ada yg jual disini hahaha.. Tapi karna bosen bikin sop yang gitu2 aja gitu2 lagi, jadi pengen coba bikin sop yang seger karna anakku suka sop. dan jadi lah sop ayam ini dengan rasa yang beda dari sop yang biasanyaaa hahahaha. Bonusnyaa suamiku sukaaa..

Selalu ada yg tersisa untukmu dari Jogja, RINDU 💖 awww.. Kota yg cantik, romantis, kota penuh sejarah dan pastinya kota yg punya segudang kuliner enak 😍 Salah satunya sop ayam Pak Min Klaten 😊 utak atik cookpad nemu resepnya mba Cantika Dewi, pas banget dgn diriku yg lagi batuk pilek 😎😷 cuss dapur, eksekusi dgn bahan seadanya dgn sedikit modifikasi (ayamnya gak sampe stengah ekor 😁) rasanya top markotop 👍🏼 kangennya terobati 😍 seerti sop buatan ibu yg kaya rempah 💃🏽💃🏽💃🏽lebih mantap ditambah sedikit perasan jeruk nipis, sedikit kecap, dan cabe rawit atau merica (unk dewasa mericanya bisa dibanyakin kek sop aslinya tapi karna sop ini juga buat anak jadi merica seujung kuku dan sy makan pake cabe rawit, sesuai selera aja)Source: Cantika Dewi#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#OneRecipeOneTree

Buka puasa bikin yg seger2...ini saya pake dada yaa...trus saya potong dadu...sop ini harum banget...

Hasil rekomendasi dari adek ipar yang kapan hari ngiklanin sop ayam pak min dan hari ini ga sengaja ngeliat resep di google dan pas banget ada ayam di kulkas cus langsung praktek. Soal rasa kata pakbojo enak banget, secara belum pernah nyobain yang asli jadi ya anggap ja enak 😂 cus resepnya ya buibu

Pertama kali masak dan bisa nyicip.Pas banget dengan tema minggu ini dari mamah Cp ahkir bulan yang low budget tp tetap harus bisa masak untuk keluarga🥰.Source:Dapur Ibuk KayanaResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15012826-626-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=BfMss77P6ocTUd5bYTeZtZF9&shared_at=1621474554#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia