Tumis labu siam pete simpel

Rohma
Rohma @cook_210295
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLabu siam ()
  2. Pete
  3. Bungabawang
  4. Laos / lengkuas
  5. Daun salam
  6. 4 buahBawang merah iris tipis()
  7. 6 buahBawang putih iris tipis ()
  8. optionalBawang bombay
  9. sesuai seleraCabe merah potong
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. Garam
  12. sedikitGula saja
  13. Penyedap
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam seukuran korek api. Remas remas menggunakan garam dan biarkan sejenak. Setelah itu cuci bersih labu siamnya.

  2. 2

    Tumis semua bumbu kecuali pete, bunga bawang, lengkuas dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan lengkuas yang seudah di geprak dan daun salamnya.

  4. 4

    Masukkan labu siam yang sudah dicuci bersih aduk sampai bumbu merata. Masukkan pete (untuk petenya boleh di goreng dulu y) dan aduk kembali. Masukkan juga garam, gula, dan penyedap.

  5. 5

    Setelah dirasa mau matang masukkan bunga bawang.. Aduk kembali dan tutup wajan..

  6. 6

    Cek rasa.. Bila sudah mendidih matikan api. Dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohma
Rohma @cook_210295
pada

Komentar

Resep Serupa