Ayam panggang teflon bumbu minimalis

Vera Tan
Vera Tan @veratan86
Kabupaten Ketapang - KALBAR

Lagi pengen ayam bakar, tapi ga sreg kalau harus beli di luar. Selain alasan kebersihan, juga gak puas rasanya dengan bumbunya kurang nendang. Ini saya bikin ayam panggang walau bumbu minimalis tapi saya tetep kasi yang banyak supaya puas.. yuk disimak dulu resepnya

Ayam panggang teflon bumbu minimalis

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ayam bakar, tapi ga sreg kalau harus beli di luar. Selain alasan kebersihan, juga gak puas rasanya dengan bumbunya kurang nendang. Ini saya bikin ayam panggang walau bumbu minimalis tapi saya tetep kasi yang banyak supaya puas.. yuk disimak dulu resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong jadi 4 bagian
  2. Kecap manis (saya pake bango)
  3. Kecap asin (saya pakai cap kalong; merk lokal di kota saya)
  4. Garam
  5. Gula
  6. Lada hitam bubuk
  7. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yang sudah di potong2. Beri kucuran jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, kemudian bilas dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan wadah besar. Masukan ayam yang sudah dibersihkan, kemudian tuangkan kecap manis, asin, garam, lada gula dan sekalian mentega. Jangan ragu2 yah menuangkan kecapnya.. tapi karena sudah pakai mentega kecap asin dan garamnya dikurangin. Supaya ndak keasinan.

  3. 3

    Saya diamkan semalaman proses marinated ini supaya menyerap bumbunya. Kalau mau cepet biarkan 30 menit aja.

  4. 4

    Panaskan teflon. Masukan ayam satu persatu. Panggang sambil sesekali oles dengan bumbu sisanya. Kalau sudah matang silahkan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Tan
Vera Tan @veratan86
pada
Kabupaten Ketapang - KALBAR
Ibu RT dengan 2 anak, hobi makan enak dan memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa