Klappertaart versi irit

Dapur Mami Ndut
Dapur Mami Ndut @cook_12347639
depok

Paling suka makan klappertaart satu resep cuma untuk dimakan sendiri... so yummi ini versi gampangnya ya

#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 300 mlsusu cair
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 50 grmaizena dilarutkan dalam 50ml air kelapa
  5. 2kuning telur kocok lepas
  6. 150 grkelapa muda serut
  7. 25 grkenari cincang halus
  8. 50 grkismis potong 2 bagian
  9. Bahan taburan :
  10. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  11. bahan toping:
  12. 2putih telur
  13. 25 gramgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat topping: mixer putih telur dengan gula halus sampai mengembang

  2. 2

    Panaskan susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk dengan api kecil

  3. 3

    Kentalkan dengan larutan maizena aduk aduk kencang menggunakan balon whisk jangan sampai bergerindil

  4. 4

    Ambil 2 sendok adonan campur dengan kuning telur aduk aduk, lalu masukan lagi ke adonan susu aduk rata

  5. 5

    Masak lagi sambil diaduk sampai meletup.

  6. 6

    Angkat dari kompor

  7. 7

    Tambahkan kelapa muda, kenari, dan kismis, aduk rata

  8. 8

    Tuang ke dalam aluminium foil atau keramik

  9. 9

    Lapisi dengan topping putih telur

  10. 10

    Taburi dengan kelapa muda, kenari dan kismis jangan lupa bubuk kayu manis agar klappertaart lebih wangi

  11. 11

    Panggang 170'c selama 10 menit

  12. 12

    Dinginkan di dalam kulkas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mami Ndut
Dapur Mami Ndut @cook_12347639
pada
depok
sukanya masak dengan resep yang simple
Lebih banyak

Resep Serupa